The huge 276g bluefin tuna is displayed on a wooden trailer after the first tuna auction of the New Year at Toyosu Market, in Tokyo

Reuters
Tuna je ponuđena na aukciji na pijaci Tojosu u Tokiju

Vlasnik lanca restorana u Tokiju platio je 207 miliona jena (1,3 miliona dolara) za ogromnu plavu tunu, težine motocikla.

To je druga najveća cena tune, zabeležena na novogodišnjoj aukciji na svetski poznatoj Tojosu pijaci u glavnom gradu Japana.

Kupac je Onodera grupa (Onodera Group), koja ima nekoliko restorana.

Kako su saopštili, tuna teška 276 kilograma naći će se na meniju njihovih restorana koji nose Mišelinovu zvezdicu.

„Prva tunjevina u godini donosi sreću“, rekao je Šinđi Nagao, predstavnik restoraterske grupacije, za AFP.

Svima koji budu probali njihove specijalitete poželeo je „divnu godinu“.

A sushi chef shows off a fillet from a 276-kilogram bluefin tuna

Reuters
Džinovska tuna je teška 276 kilograma

Vlasnik lanca restorana već pet godina zaredom pobeđuje na aukcijama Ičiban tune.

Prošle godine su vrhunski komad platili 114 miliona jena.

Najviša aukcijska cena od kada su uporedivi rekordi počeli 1999. bila je 333,6 miliona jena 2019. za plavu peru od 278 kg.

Kupio ga je Kijoši Kimura, samoproklamovani japanski „Kralj tune“ i vlasnik suši restorana.

Riblja pijaca Tojosu, otvorena 1935. godine, smatra se najvećom na svetu.

Poznata je po prodaji tune na aukcijama, koje počinju u ranu zoru.

Pratite nas na Fejsbuku, Tviteru, Instagramu, Jutjubu i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na [email protected]

Ogromna tuna prodata u Tokiju za 1.3 miliona dolara 1

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.

Komentari