Srbija i Turska: Šta je sve opstalo posle nekoliko vekova turske vladavine

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Profesionalni kuvar Nenad Jovanović potpuno je neobavešten. Turci nemaju gotovo nijedno svoje jelo, praktično sva jela i poslastice preuzeli su od Grka kada su osvojili Malu Aziju, i ponešto od Persijanaca. Burek je recimo persijski specijalitet a ne turski.
   Ajmokac, pilav, musaka, sarma, sarmice od zelja, kiselog kupusa – sve je to grčko i ima svoja grčka imena. Tulumbe, baklave, tufahije, gurabije, alva, to su sve grčki slatkiši.
   Iz Turske nam je došao jedan popularni kolač za koji se po imenu ne bi reklo da je odatle – tri leće.

2. Turci svojataju sve sto pripada Vizantiji, a dobro znamo da ni jedan grad u Srbiji nisu podigli.
   Ostavili su devastiranu, nepismenu i primitivnu zemlju, a milione ljudi oteli u roblje i nabili na kolac.
   Nista dobro iza njih nije ostalo! Sve sto imamo smo dobili od ono malo vladavine Austrije te smo mogli i sami da nastavimo dalje…