Za jednu zemlju koja ima Vojvodinu i u kojoj većina stanovnika ima kuću, roditelje ili bar babu i dedu na selu, Srbija ima suviše problema sa poljoprivredom. Aflatoksin, ohratoksin, GMO, u mesu ima-nema crva, u šaranu ima-nema crva, reeksport šećera, reeksport svinjetine, kožure umesto slanine, šećer u medu, glukozni sirup u medu, poplavljeno povrće, „domaća“ čajna od argentinskih goveda, EU junetina uvezena na isteku roka, farbano meso, meso punjeno vodom – samo su neki od specijaliteta srpskog biznisa.
Ima Srbija i Ministarstvo poljoprivrede. To je ona institucija koja ne odgovara na novinarska pitanja i na čijem je čelu stručnjak(inja) koja o svemu gornjem uglavnom ćuti. Problem našeg agrara nije dakle nedostatak resursa niti beg mladih sa sela. Naš problem je potpuni i porazni nedostatak sistema, plana i bilo kakve doslednosti u agrarnoj politici.
Ova poslednja dva slučaja – Mekdonaldsovog uvoza piletine hranjene GMO i Industrije mesa „Đurđević“, za koju Rusi tvrde da je pokušala da im evropsko meso proda kao srpsko – samo su nova potvrda stare dijagnoze. Gde je veterinarska inspekcija, gde je tržišna inspekcija, šta radi Carina? Zašto su nam potrebni Rusi da nam kažu da fabrika u kojoj se u svakom trenutku nalaze tri veterinarska inspektora nema higijenski propisno rešen sistem kretanja kroz čiste i prljave zone klanice? Ili da se u klaničnim kontejnerima za otpad nalaze crvi? I zašto naši zvaničnici to tretiraju kao usputni kamičak na koji valja obratiti pažnju jer, eto, Rusima to smeta?
Slična „objašnjenja“ smo čuli i ranije. Za aflatoksin – „to nije opasno“, za ohratoksin – „pa i mi vraćamo proizvode iz EU sa naših granica“, za crve u šaranu – „toga je bilo i ranije“, za polupokvareno meso – „deklaracije su u redu“ i „takav nam je standard“, za GMO – „ako je soja modifikovana, pile nije“. Problem je dakle u stavu, kao da je „psi laju, a karavani prolaze“ naša osnovna maksima.
Zato će u „ruskoj aferi“ poljoprivredni inspektor biti kažnjen, IM „Đurđević“ žigosan, a sistem koji bi sprečio da se ovo ponovi neće biti uspostavljen, niti na njemu danas iko radi. I, idemo dalje.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
