Masterchef Hrvatska

Svi ti programi se gledaju, recepti se snimaju, prepisuju, pamte, spremaju.

Zanimljivo je gledati preklapanja različitih kulinarskih tradicija, isprobavati različite mešavine ukusa.

Izbor kulinarskih programa u kojima šefovi sa Mišlenovim zvezdicama uče nas obične smrtnike kako izgleda vrhunska kuhinja je ogroman.

Pre nekoliko godina sam na ovom mestu pisao o španskoj verziji najpopularnijeg kulinarskog rijalitija Masterchef.

U međuvremenu, običnom izdanju, koje ove godine doživljava desetu sezonu, pridodati su dečje i selebriti izdanje.

Sve je kod Španaca dignuto na nivo spektakla: barata se tehnikama poput tečnog nitrogena ili pravljenja sfera, a tročlani žiri vrhunskih kuvara je neumoljiv i sve zahtevniji.

Program traje tri i nešto sata koji prolete u dahu, a može da se pogleda na zvaničnoj stranici španskog javnog servisa rtve.es.

Ironija je što ovaj kulinarski šou, koji je među najgledanijim programima u Španiji, tamošnju javnu televiziju održava u životu, budući da joj je gledanost za 65 godina postojanja na istorijskim minimumu – gledanost informativnih emisija je toliko niska da su tek na petom mestu, konkurencija s privatnih stanica Telecinco i Antena 3 ih je odavno prešišala, dugovi korporacije su ogromni, a i njeno buduće finansiranje dovedeno je u pitanje.

Hoće li Masterchef zaista spasiti španski javni servis ne znam.

Ono što me je obradovalo je da sam video da i naše komšije Hrvati imaju svoje izdanje slavnog Masterchefa, emituje se na televiziji Nova.

U toku je četvrta sezona, a korisnici SBB mogu da ga gledaju direktno ili sedam dana unazad na platformi EON.

Emituje se od ponedeljka do četvrtka u 21 sat.

I hrvatsko izdanje programa ima standardne rubrike kao što su eliminacijski izazovi, kuvanje po ekipama, tajanstvene kutije.

Takmičari su duhoviti, zabavni i inventivni, a žiri, koji čine trojica vrhunskih kuvara: Melkior Bašić, Stjepan Vukadin i Damir Tomljanović, strog je, pravičan i duhovit.

Biografije njih trojice su zaista impresivne.

Porediti hrvatsko i špansko izdanje ovog programa nema mnogo smisla, u Španiji je gastronomija deo projekta „Marka Espanja“, koji je namenjen prepoznatljivosti ove zemlje u svetu, u Hrvatskoj to nije slučaj, iako pokušaja ima, ali hrvatska kuhinja za razliku od španske (sa svim regionalnim osobenostima), ostatku sveta kao nijedna od naših regionalnih kuhinja nije dovoljno poznata, niti uočljiva, iako jeste zanimljiva.

Hrvatski Masterchef je odlično, sa merom i ukusom osmišljen TV šou u kome ćete se dobro zabaviti, nasmejati, a možda ponešto i naučiti.