Ovogodišnja jubilarna manifestacija „Kupusijada“, u okviru koje se održavaju 10. Susreti proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije i 5. Festival „Terra Madre Futog“ Slow Food pokreta, ove godine će biti održani danas i sutra u centru Futoga.
Čuvena futoška „Kupusijada“ predstavlja jedinstvenu manifestaciju u Srbiji – po tematici kojoj je posvećena, mestu svoga redovnog održavanja i bogatstvu mogućnosti koju pruža autohtona sorta kupusa kakva se uzgaja i prerađuje isključivo u Futogu.
Na manifestaciji će biti promovisan projekat „Futoški kupus – brend Srbije“, kroz predstavljanje privrednih potencijala Futoga, lokalnih običaja i turističke ponude sela, sa akcentom na pripremanju jela od futoškog kupusa.
Za razliku od svih drugih kupusijada na kojima se prikazuju razne vrste hibridnih sorti kupusa, Futoška kupusijada je manifestacija posvećena isključivo autohtonoj sorti futoškog kupusa i njenoj ulozi u ekonomskom i kulturnom razvoju Futoga sa akcentom na potrebu proizvodnje zdrave hrane u zdravoj životnoj sredini.
Pokrovitelj manifestacije je Grad Novi Sad, a organizatori manifestacije su Mesna zajednica „Futog“, Kulturni centar „Mladost“, Udruženje „Futoški kupus“, Poljoprivredna škola sa Domom učenika Futog, osnovne škole „Miroslav Antić“ i „Desanka Maksimović“.
Tradicionalno, današnji, prvi dan manifestacije je posvećen najmlađima i program počinje u 12 sati u osnovnoj školi „Miroslav Antić“. Sutra program počinje u 11 sati.
Takmičenje u kuvanju slatkog kupusa i kiselog kupusa i izbor najteže glavice futoškog kupusa i ove godine privukao je veliki broj takmičara. Svako može da učestvuje u ovom takmičenju, a potrebno je da se prijavi Mesnoj zajednici Futog na broj 021/895-077. Takmičari – kuvari mogu da se prijave i tokom današnjeg dana.
U centru Futoga, posetioci će moći, uz pesmu i igru, da uživaju u specijalitetima od kupusa, obiđu štandove izlagača – proizvođača tradicionalnih proizvoda i kupe futoški kupus po povoljnim cenama. Organizatori su spremili i bogat kulturno zabavni program.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
