Američki proizvođač popularne čokolade na sudu – sadrži teške metale?

Njujorčanin Kristofer Lazazaro podigao je tužbu protiv Heršija, tvrdeći da je kompanija obmanula potrošače budući da nije navela koliko otrovnog olova i kadmijuma sadrže njene tri tamne čokolade, piše BBC.

Lazazaro tvrdi da ne bi kupovao Heršijevu Special Dark Mildly Sweet Chocolate, Lily’s Extra Dark Chocolate 70% Cocoa i Lily’s Extreme Dark Chocolate ili bi želeo da plati nižu cenu da mu je ta informacija bila poznata.

U predloženoj kolektivnoj tužbi zatražio je najmanje pet miliona dolara odštete.

Herši nije odmah odgovorio na zahtev da komentariše tužbu, a nisu je komentarisali ni Lazazarovi advokati, napominje BBC.

Neka istraživanja sugerišu da antioksidansi i relativno niski nivoi šećera u tamnoj čokoladi mogu da pomognu u prevenciji bolesti srca.

No, Lazazaro se u tužbi poziva na nedavna otkrića američkog časopisa Consumer Reports (CR), koji je testirao 28 tamnih čokolada na olovo i kadmijum.

Utvrdili su da svih 28 čokolada sadrži teške metale, ali njih 23, uključujući čokolade Heršija, Godive i Lindta, sadrži potencijalno štetne nivoe olova, kadmijuma ili oba metala, ako se konzumira 28 grama dnevno.

Heršijeva Special Dark i Lily’s 70% sadrže visok nivo olova, a Lily’s 85% visok nivo olova i kadmijuma.

„Svaka vrsta hrane može da sadrži teške metale ako su prisutni u tlu u visokoj koncentraciji”, tumači za BBC nutricionistkinja Šiba Majmudar.

„Nijedan zakon o hrani trenutno ne određuje testiranje svih serija prehrambenih proizvoda – dok vam ne pozli. Može se reći da toksini u hrani uopšteno nisu bezbedni, ali čoveku uvek padne na pamet slogan ‘potrošaču, oprez’”, dodala je Majmudar.

Herši je kupio proizvođača slatkiša s niskim udelom šećera Lily’s u aprilu prošle godine.