Foto: Shutterstock/JelenaBekvalacRad na smanjenju nivoa aflatoksina, toksina koji kod čoveka može izazvati niz bolesti, pomeren je za decembar 2023. godine. Do tada zvanično ostaje brojka od 0,25 mikrograma po litri mleka, umesto evropskih 0,05.
Zašto jedan Nemac, Mađar ili Francuz piju mleko sa znatno manjim udelom aflatoksina i to već godinama? Ako je verovati podacima Ministarstva poljoprivrede, dozvoljen nivo aflatoksina u Srbiji je pet uta viši nego u EU.
„Nažalost, Srbija je postala uvoznik mleka i to pre svega iz zemalja EU – Poljska, Mađarska, Hrvatska, zemlje koje su usaglasile procenat aflatoksina sa propisima koje je EU dala, a to je 0,05 odsto. Zato naši građani mogu biti bezbedniji pogotovo za one količine mleka koje sto posto iz uvoza ide do potrošača“, rekao je agroekonomista Milan Prostran.
Da li ovo znači da ne treba izbegavati domaće mleko?
Opširnije u prilogu emisije „Među nama“
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
