Da li znate istinu o jajima?

Vodič kroz veganstvo i recepti

Ostavite komentar


  1. Podrska za akciju! Postoje i jaja iz slobodnog uzgoja koja jesu nesto skuplja ali bar znate da nijedno malo bice ne pati zbog vase prehrane.

    1. Bojim se da malo biće ne pati dok nosi jaja. Kad prestane, završi u loncu. Na žalost, životinje (ljudi), ptice, ribe, insekti itd jedu meso jer obezbeđuje više energije od „zeleniša“. Princip očuvanja energije važi za sve. Osećam grižu savesti kad jedem meso i retko ga jedem ali jedem. Telo traži proteine apa idem lakšim putem. Vaistinu!

      1. Ne pati dok nosi jaja, pati ceo zivot u kavezu, o tome se i radi u tekstu. Meso je jedan izvor proteina, im ih na stotine drugih jestivih.

      2. Bojim se da koke I TE KAKO pate i trpe kada legu jaja. I ne legu ih za nas. Imate tekstove o tome na fb stranici Veganstvo – Srbija.

    2. Gde završavaju muški pilići u slobodnom uzgoju? I njih ubijaju kao i u svakoj industriji jaja, inače bi bilo neisplativo držati ih na sopstvenu finansijsku štetu.

  2. Ne razumem ako ste vegani zasto izrazi pečenje,kobasice pljeskavice umesto celog ovog maltretiranja oko pripreme skuvajte ili isprzite bilo koje povrće sama upotreba mesnih termina za Vege hranu Cini mi se da je ipak patnja i zelja

    1. Zato što su to izrazi koji podrazumevaju određeni način pripreme hrane. Ali se, kad kažeš npr. pljeskavica, odmah misli na pljeskavicu od životinjskog mesa, a ona se može praviti od raznih sastojaka, ali je način obrade pripreme i izgled, uvek (skoro)isti. Kao i kobasice itd. Kada za nešto kažemo „mesnati deo“, ne opisujemo uvek životinjsko meso, ali slažem se da možda treba dograđivati rečnik i prilagođavati izraze(ali nije nužno ukoliko se razumemo). Kod prestanka pušenja, neko ima patnju i želju, a neko ne. Ali to ne znači da treba da se vrati tome i uništava sebi život. A ne treba ni da se neko drugi sprda sa tim. Kod vegetarijanstva/veganstva se radi o prestanku nanošenja patnji i uništavanju nekih drugih života i pokazivanju ljubavi prema drugim životima(empatija), a i o brizi za svoje zdravlje.

      1. Poštovani Stevo,
        Zna se šta je kobasica, pljeskavica itd. To su, po definiciji, proizvodi OD MESA.

        1. Poštovani Nikola,

          Po definiciji pljeskavica je eufemizam za tkivo mrtve životinje oblikovano u primamljiv oblik. S druge strane, želatin izvučen iz mrtvih životinja se oblikuje u gumene bombone voćkice, pa vi primetite ko je tu poremećen.

          1. Postoje pravilnici koji regulišu šta pljeskavica i drugi proizvodi od mesa moraju da sadrže. Pljeskavica mora da sadrži meso.

    2. Stalno postavljate veganima jedna te ista glupa pitanja i stalno odgovaramo na iste budalaštine vama neveganima. Vreme je da konačno otkrijete taj Google.

  3. Lepo. Hvala za recepte ali ne moze se preziveti samo na biljkama bez posledica na zdravlje a posebno kod dece i na pravilan razvoj. To sto savetujete je neutemeljeno na bilo kojoj nauci i vrlo ozbiljnim istrazivanjima a vrlo utemeljeno na kvazi-nauci. Zato nas postedite zapadnjackih „in“ ideja. Svako dobro.

      1. @Apatrid. U biljnoj hrani NE POSTOJE sve esencijalne aminokiseline kao i vitamini kao sto je B12 i jos dosta vaznih jedinjenja. Ljudi nisu biljojedi vec svastojedi kao sto i npr. macke ne mogu jesti biljnu hranu i ostati zive.

    1. Poštovani Miodraže, ako ste sigurni u to što ste napisali, recite nam šta tačno nedostaje u biljnoj ishrani?

      1. Naravno da znam jer ne pisem i ne izjavljujem neproverene stvari. Izmedju ostalog, biljna hrana ne sadrzi sve neophodne esecijalne aminokiseline koje su osnova za stvaranje proteina u ljudskim tkivima, ne sadrzi sve vitamine rastvorljive u mastima koji su takodje neophodni za rast, razvoj i zdravlje… Mnogo toga sadrze biljke ali ne sve i zato je neophodna ishrana u kojoj su zastupljene namirnice i biljnog i zivotinjskog porekla. Nemam nista protiv ni vegetirijanaca ni protiv vegana, ali i njima lekari i nutricionisti (pravi koji su zavrsili priznate fakultete a ne „kursadzije“ i samozvanci) obavezno propisuju uzimanje suplemenata kojima dodaju nedostajuce u biljkama hranljiva jedinjenja. Nadam se da sam odgovorio na Vase pitanje.

      2. Samo jos jedna dopuna, mogu i po imenima navesti esecijalne aminokiseline i vitamine koje biljke ne sadrze ali verujem da to mozete i sami pronaci. Hvala.

  4. Nisam vegan, ali su mi skroz ok taj nacin ishrane i zivota. Praksa na svim zivotinjskim farmama treba da se unapredi. To nije sporno. Dosta se poziva i na smanjenje uticaja za zivotnu sredinu ako se ne jede meso. Meni je jedino zanimljivo kako se niko ne bavi cinjenicom da dosta zacinskih bilja koje se koriste ne rastu u Srbiji i niko ne racuna na transport toga. Ok to su male kolicine, ali igramo se sa velikim brojem domacinstava. Samo mi je jasno da nije sve bas tako crno i belo. I da ljudi treba malo da mucnu glavom i ako mene pitate jedu vise proizvode koji se lokalno gaje.

  5. Slazem se da se mnoge zivotinje ne cuvaju na adekvatan nacin, bas mi je bilo tesko procitati onaj deo gde koke imaju povrede nogu zbog stojanja na zicama. .
    Nisam vegan, ali mislim da mi malo fali do vegeterijanca, jer se sve vise i vise gadim da jedem meso. Bez sira i jaja ne bih mogla. Imam svoje koke koje su cuvane u zdravom prostoru.

  6. Žalosno je koliko, moja nekada omiljena novina, Danas prednjači sa tekstovima koji se rugaju hrišćanstvu i Crkvi. Čuj Vaskrs bez jaja?!Šta je sledeće?Zašto niste o ovome pisali pre neki dan kad je bila Pasha?Zašto ne napišete kako se sprema košer hrana?
    Svakodnevno čitamo tekstove o tome kako je maltene u crkvama izvor svake zaraze.
    Da ste makar povremeno dolazili u crkvu videli biste da je crkva mesto koje je u svakom smislu bezbednije od bilo kejeg drugog zatvorenom prostora.
    Osnovna je kultura i pravilo da se unutar crkve ne govori dok traje služba, da se crkveni predmeti dodiruju sa krajnjom pažnoj, da crkvenjaci i kada je situacija normalna na svakih par minuta brišu ikone, da niko ne liže (kako u vašim komentarima možemo da pročitamo) kašikicu za vreme Svetog pričešća, već sveštenik sa velikom pažnjom spušta pričešće u usta svakog vernika i dr.
    U crkvama je strilnije neko u mnogim bolnicama.
    Dođite i vidite.
    Voleo bih da objavite ovaj komentar, da se makar neka kritika čuje.

    1. Kako da ne. Pogotovo je sterilna kasicica od pricesca koju stavi u usta desetine ili stotine ljudi. I pop koji sigurno cesto pere ruke.
      Tekst je o patnji zivotinja, kao hriscanina bi trebalo da vas dirne, ali znam da su vernici generalno u svetu samo na papiru, ali bas i ne praktikuju to sto propovedaju, nego se sve svodi samo na odredjene rituale (pricest, nejedenje izvesne hrane nekim danima ili spremanje na odredjen nacin, nacin oblacenja, molitve u odredjenom polozaju, pa i ta nesrecna jaja do kojih vam je toliko stalo).

    2. Bravo. Vas komentar je pogresan i netacan na toliko nivoa i nacina da mu komentar zapravo i nije potreban.

      1. A ti si nezanimljiv u svakom pogledu.
        Kritike i pljuvanje bez argumenata.
        Kaži,šta je loše u 10 Božijih zapovesti ili šta je loše u činjenju dobrih dela ili šta je loše u uzdržavanju od masne i nezdrave hrane?

        1. Hvala sto ste procitali nezanimljive komentare. Verovali ili ne, bas nista nemam protiv deset Bozijih zapovesti ili ostalog sto ste naveli. Imam puno toga protiv onih koji se na njih pozivaju a zapravo ih ne postuju. Ne treba veru pokazivati nego je praktikovati i u skladu sa njom ziveti i postupati. Bog nije u crkvi vec svuda, na svakom mestu, za one koji iskreno u njega veruju.

    1. Prelazak na novi kalendar je tekovina civilizacije koja ocigledno kod nas kasni. Zanimljiva informacija, julijanski kalendar koji koristi nasa crkva je proglasio rimski imperator koji nije bio hriscanin. Pametnom dosta. Pozdrav.

Ostavite komentar


Društvo

Naslovna strana

Naslovna strana za 23. jul 2024.
Galerija

Pretplati se i postani deo Kluba čitalaca Danasa

Klub čitalaca Danasa je zajednica pretplatnika na dnevni list Danas kojima je, pored ekskluzivnog pristupa novinama u PDF formatu veče pre nego što se štampano izdanje nađe na trafikama, dostupna i celokupna arhiva lista onlajn. Članska kartica obezbeđuje i preko 50 popusta naših partnera, kao i pozivnice za naše događaje i akcije.

Milena Minja Bogavac, dramaturškinja

Svojevremeno čitala sam sve dnevne novine u nadi da ću tako biti najobjektivnije informisana. Od 2013. godine do danas čitam isključivo Danas.