Foto: Freeimages / Zsuzsa N.K.Direktor Direkcije za nacionalne referentne laboratorije Nenad Dolovac izjavio je danas da je mleko u Srbiji zadovoljavajućeg kvaliteta i da je u šest odsto uzoraka otkriveno odstupanje u odnosu na evropske standarde kada je reč o prisustvu opasne supstance – aflatoksina.
Dolovac je za Radio televiziju Srbije kazao da Nacionalna referentna laboratorija dva puta mesečno kontroliše mlekare i farmere koji trenutno imaju oko 400.000 muznih krava.
„Da imamo neki problem sa aflatoksinom mi ne bi mogli da izvozimo mleko“, rekao je Dolovac.
Granica dozvoljenog nivoa aflatoksina u Evropi je 0,05 mikrograma po litru, dok je u Srbiji 0,25 mikrograma po litru mleka. Dolovac je dodao da laboratorija vrši i monitoring stočne hrane i da „tu imamo dobre rezultate“.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
