Na bogatoj trpezi đakonije i organska hrana sa Stare planine

Jela pripremljena od krompira, pasulja, paprika i drugih darova prirode kojim je ovaj kraj bogat predstavljena su na četdesetak štandova. Osim meštana Dojkinaca, svoje standove imali su i meštani iz susednih sela, kao i Mlekarska škola iz Pirota. Organski krompir, luk, šargarepa, cvekla, paprika, paradajz, pasulj, drenjine, šumski plodovi, razna jela, pite, pogače, kolači, sokovi, džemovi , lekovito bilje, sve to se našlo na bogatoj trpezi u Dojkincima.

Manifestacija je bila takmičarskog karaktera.  Nagradu za najbolje pripremljeno jelo osvojila je Javorka Manćić.  Nagradu za najbolje pripremljenu pitu osvojila je Snežana Panić. Nagradu za najlepši stand osvojila je Dušanka Najdanović.Organizovana su i sportska takmičenja.  Deca su se takmičila u trćanju u džakovima i hodu na štulama.Odrasli su se takmićili u nadvlačenju konopca, bacanju kamena s ramena i brzom ispijanju piva. 

Ovu anifestaciju organizovala je Mesna zajednica sela Dojkinci uz podršku Turističke organizacije Pirot i pod pokroviteljstvom Grada Pirota. 

-Gradska uprava na čelu sa gradonačelnikom Vasićem puno pomaže da se ovo selo oživi koliko je to moguće.  Želim vam svima da uživate u vrhunskoj hrani, darovima netaknute prirode iz srca Stare planine i da nam naredne godine dođete opet-rekao je predsednik Saveta Mesne zajednice sela Ivica Veljković.

Otvarajući manifestaciju gradonačelnik Pirota Vladan Vasić se najpre zahvalio predsedniku MZ, koji zajedno sa Turističkom organizacijom i Gradom organizuje ovu manifestaciju.

– Ako se malo vratimo unazad, setićete se vremena kada nije bilo asfaltnog puta, kada smo počeli da rešavamo problem vodosnabdevanja i kada smo kupili staru vojnu karaulu. Sećam se prvog kola koje je odigrano u selu kada je došao asfalt i tada je, čini mi se, ovo selo počelo da se diže. Druga važna etapa je kada smo kao Grad odlučili da kupimo karaulu koja je sada potpuno renovirana u Rekretaivno sportski centar I predstavlja stecište okupljanja i planinara i ljudi koji vole Staru planinu. Video sam i mlade ljude, i mnogo obnovljenih kuća, i pivnicu. Želim da ovo selo i dalje napreduje, a to će se i desiti ako imamo ovakve manifestacije i ako se vi svi skupite oko predsednika MZ i da zajedno sa njim tražite od nas, a mi ćemo dati podršku -rekao je gradonačelnik Vasić.

Prezentacija turističke ponude

– Cilj ove manifestacije prezentacija turističke ponude Stare planine, a posebno gastronomije.-Ovo je manifestacija u selu koje je najudaljenije, ali je možda i najlepše jer je i ulaz na neki način u stroge rezervate prirode. Imamo zadovoljavajuće smeštajne kapacitete od preko 100 ležajeva. Mi smo, uz podršku interesantne turistima. Ove manifestaciju vraćaju život u selo i upravo to je jedan od naših ciljeva rekao je direktor Turističke organizacije Pirota Bratislav Zlatkov.