Na kragujevačkim pijacama Aerodrom i Erdoglija dve trećine mlečnih proizvoda sanitarno neispravno 1Foto: Shutterstock/Mervorika

Na kragujevačkim pijacama Aerodrom i Erdoglija dve trećine kontrolisanih mlečnih proizvoda bilo je neispravno, pokazala je kontrola mikrobiološke i hemijske ispravnosti izvršena 30. jula.

Od šest uzoraka mlečnih proizvoda, kod četiri je ustanovljena mikrobiološka neispravnost, pa je zabranjena prodaja do donošenja analize kojom se dokazuje da su ispravni.

U cilju poštovanja mera dobre higijenske prakse u toku prometa mlečnih proizvoda, na pijacama Aerodrom i Erdoglija uzeti su brisevi radnih površina, kao i posuda i opreme za prodaju, radi kontrole prisustva štetnih mikroorganizama.

U analiziranim uzorci voća i povrća nije utvrđeno prisustvo pesticida i teških metala.

Ispitivani parametri hemijskog stanja pokazuju dobru primenu sanitarno – higijenskih principa u ispitivanim objektima.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.

Komentari