Pesticidi i u dečijoj hrani

U godišnjem izveštaju Komiteta za pesticide, jednog od savetnika britanske vlade, navodi se da se tragovi pesticida nalaze u 70 odsto ispitanih uzoraka voća i povrća namenjenih školskoj deci. Takođe se ističe da više od trećine hrane i pića proizvedenih u Britaniji prošle godine sadrže tragove hemijskih supstanci, dok 1,7 odsto uzoraka od ukupno ispitanih 3.562 sadrži ostatke koji su iznad dozvoljene granice.
Ispitivanjem su bili obuhvaćeni proizvodi životinjskog porekla, žitarice, sok od pomorandže i hrana za decu. Ipak, u dokumentu se ističe da „veoma mali procenat“ uzoraka sadrži nivoe supstance koji bi mogli da budu štetni za zdravlje.
Posebna pažnja posvećena je analizi uzoraka voća i povrća zastupljenih u ishrani dece, uzrasta od četiri do šest godina u više od 16.000 državnih škola. Tom prilikom tragovi pesticida iznad dozvoljene granice pronađeni su u jednoj jabuci, ali su u 97 uzoraka, među kojima su kruške, nekoliko vrsta limuna i pomorandži, kao i jagode, pronađeni pesticidni ostaci maksimalne dozvoljene količine, ili ispod te količine. Nik Mol, stručnjak zaposlen u Mreži pesticidne akcije, istakao je zabrinutost povodom ovih rezultata, budući da su deca najpodložnija štetnom uticaju toksičnih supstanci.
Takođe je saopšteno da 70 ispitanih uzoraka sadrži više od jednog pesticidnog ostatka, a nijedna takva supstanca nije pronađena u šargarepama i krastavcima. Britansko Ministarstvo zdravlja saopštilo je da je dobavljačima naložilo da usvoje programe minimalizacije pesticida, kao i da više ne koriste usluge dobavljača u čijoj su jabuci pronađeni pesticidni ostaci čija je količina bila viša od dozvoljene.
Utvrđeno je i da 34,8 odsto uzoraka svih prehrambenih proizvoda prikupljenih u prodavnicama i pristaništima, kao i na pijacama i u veleprodajnim objektima, sadrži tragove hemijskih supstanci.