Foto: Zlatiborski eko-agrar
Regionalna konferecija „Agroindustrijski centar temelj privrede Zlatiborskog okruga – Novi pogled na razvoj lokalne zajednice i ekonomije regiona“, koju organizuje Opština Čajetina, uz podršku Ambasade Kraljevine Švedske u Srbiji, održaće se na Zlatiboru u ponedeljak, 3.juna.
Učesnici skupa, koji će početi u 11 časova u hotelu Tornik, biće proizvođači i privrednici, predstavnici lokalne samouprave, regionalnih asocijacija i institucija, inostranih agroindustrijskih centara, srodnih udruženja, stručnjaci i drugi.
Osim predstavljanja budućeg Agroindustrijskog centra, konferencija će označiti i početak realizacije tog projekta, jednog od najvećih i najznačajnijih u Zlatiborskom okrugu i Čajetini.
Konferenciju će otvoriti Milan Stamatović, predsednik opštine Čajetina, i Jan Lundin, ambasador Švedske u Beogradu, budući da je Švedska, kao jedna od zemalja sa velikim iskustvom u ovoj oblasti, pružila ključnu podršku projektu.
Osnivanje centra je započeto izgradnjom mini-mlekare „Naša Zlatka“ u selu Kriva Reka na Zlatiboru koja, od septembra 2017. godine, otkupljuje mleko isključivo od proizvođača sa područja Čajetina. Mlekara je povećala obim proizvodnje sa početnih 2.000 litara otkupljenog mleka dnevno na 20.000 litara dnevnog unosa, čime se pokazalo da postoji tržište i potencijal za formiranje agroindustrijskog centra.
Agroindustrijski centar biće u Krivoj Reci i, kako najavljuje Milan Stamatović, predstavljaće savremenu i efikasnu verziju zadruge.
„Želimo da pomognemo poljoprivrednicima iz naših sela da lakše dođu do sigurnog tržišta i dobre cene za svoje proizvode. Ostvarili smo uspeh otvaranjem mlekare „Naša Zlatka”, zahvaljujujći kojoj proizvođači mleka imaju siguran plasman i dobru cenu. Proširićemo njene kapacitete, a takav model sledićemo i u otkupu voća, mesa i drugih poljoprivrednih proizvoda“,naveo je Stamatović.
Osim konferencije, istog dana od 10 časova, na Kraljevom trgu u centru Zlatibora održaće se i Bazar agroindustrijskih proizvoda. Na 20 štandova, lokalani proizvođaći će demonstrirati procese rada i prodavaće svoje proizvode, a najavljene su i edukativne radionice o organskoj proizvodnji, nutricionizmu, pčelarstvu i drugim poljoprivredenim temama.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
