Takmičenje u točenju i serviranju piva organizovano je u petak u smederevskoj pivnici „Birlend“, a učestvovalo je nekoliko desetina barmena i jedna barmenka iz Smedereva, Smederevske Palanke, Mladenovca, Aranđelovca i drugih gradova,, prenosi regionalni portal Podunavlje.info.
Stručni žiri u Smederevu je odabrao pet najboljih, a potom izdvojio tri barmena koji će se takmičiti 28. septembra na nacionalnom takmičenju u Beogradu – Vladimir Baljak, Dušan Pavlović i Slobodan Delić.
Žiri je ocenjivao sve korake ovog dobro poznatog rituala, počev od pripreme, načina točenja, pravljenja i skidanja pene, serviranja, kao i kombinovanja piva sa hranom što je završna tačka vrhunskog uživanja u pivu.
Stella Artois po drugi put u Srbiji organizuje takmičenje u točenju i serviranju piva za profesionalne barmen čiji će pobednik poneti titulu Stella Artois Draught Master i osvojiti put u Belgiju.
Umetnost točenja piva, poznata i kao „Belgijski ritual točenja u 10 koraka“ usavršena je u Belgiji. Strogi kriterijumi i jasno definisani koraci u procesu točenja piva garantuju da ukus piva bude savršen, kao i osećaj uživanja u tom piću.
Regionalna takmičenja su do sada održana u Beogradu, Novom Sadu i sada u Smederevu, gde su takođe izabrana po tri pobednika koji će učestvovati na finalnom takmičenju.
Barmeni će imati priliku da pokažu svoje umeće i tokom sledeće nedelje, 14. septembra u Kragujevcu i dan kasnije u Nišu i kandiduju se za finale koje će se održati 28. Septembra u Vili Jelena.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
