U okviru etnomanifestacije Kupusijada 2008 Futožanke će pokušati da postave novi svetski rekord u spremanju sarmi – u jednoj posudi biće naređano 6.555 sarmi, 435 više od dosadašnjeg rekorda koji drže Mađari.
Zavijanje sarmi počinje sutra u 9 sati u sali za venčavanje i trajaće puno radno vreme, sve do 17 časova. U listove futoškog kupusa, koji je prošle godine postao robna marka i nosi oznaku „Najbolje iz Vojvodine“, biće zavijeno oko 400 kilograma svinjskog i junećeg mesa, pa još pride pirinča i crnog luka. Kad vredne domaćice zamotaju smesu kupus, pa se zavijene sarme poređaju u kazan, u koji može da stane čak 8.000 sarmi, i bude završeno brojanje kako bi rekord bio priznat i uvršten u Ginisovu knjigu rekorda, u petak u ponoćpočeće kuvanje specijaliteta. Najveća sarma u jednoj posudi krčkaće se sve do 13 časova u subotu, a oko 15 sati biće poznato da li je ovaj poduhvat dobio priznanje da je postavljen svetski rekord.
Sarme će posle Kupusijade biti prosleđene kuhinjama Doma za decu ometenu u razvoju u Veterniku, Udruženju obolelih od cerebralne paralize „Sunce“ i narodnoj kuhinji.
Dok se još budu krčkale hiljade sarmi u kazanu, brojni takmičari kuvaće jela od kupusa dužulice Cara Lazara, a biće proglašeni najbolji kuvari profesionalci i amateri. Pre toga biće proglašena i najveća glavica kupusa, a Futožani pozivaju ljubitelje jela od kupusa da dođu na druženje i uživanje u ukusnim jelima.
Kupusijadu organizuju MZ Futog, KIC Mladost, Poljoprivredna škola, Zemljoradnička zadruga i preduzeće Asko Vidak, a pokrovitelj je grad Novi Sad, koji je za ovu manifestaciju izdvojio 800.000 dinara.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
