Ovogodišnji rod grožđa na području vranjske i drugih opština juga Srbije, prema prvim procenama vinogradara neznatno je manji po količini, ali je zato kvalitet bolji, čemu je u najvećoj meri doprenila ovogodišnja suša i izuzetno toplo vreme.
– Naročito je dobar rod gamea, vranca, crvenke i župljanke, tradicionalnih sorti grožđa na jugu Srbije.
Ovogodišnji rod grožđa na području vranjske i drugih opština juga Srbije, prema prvim procenama vinogradara neznatno je manji po količini, ali je zato kvalitet bolji, čemu je u najvećoj meri doprenila ovogodišnja suša i izuzetno toplo vreme.
– Naročito je dobar rod gamea, vranca, crvenke i župljanke, tradicionalnih sorti grožđa na jugu Srbije. Sa deset ari pod vinovom lozom, uprkos suši, ove godine smo ubrali oko 1.500 kilograma grožđa odličnog vinskog kvaliteta. Suša je, ako se tako može reći, doprinela da u grožđu bude više šećera i da zrno bude očuvano – kaže Blagoje Stojanović (76) čiji se vinograd nalazi u vranjskom naselju Raška.
Ovaj vinogradar podseća da je jug Srbije i posebno područje Vranja nekad bio i geografski obeležen kao vinogorje, ali da se sada malo ko prihvata nimalo lakog vinogradarskog posla koji zahteva i primenu svih agrotehničkih mera.
– Sa još dvojicom komšija koji imaju vinograde pored moga, dogovorili smo se i ogradili zasade vinove loze tako da je to sada jedan od uzornijih vinograda u Vranju, na površini od oko pola hektara – kaže Stojanović, naglašavajući da će ovogodišnji rod biti dovoljan za pravljenje domaćeg vina i pečenje lozove rakije, a da će tek mali deo završiti na pijaci.
Na vranjskoj pijaci i pijacama u drugim opštinama juga Srbije, stono grožđe se ovih dana prodaje po ceni od 60 do 80 dinara, a reč je o grožđu iz Makedonije. Cena grožđa za pravljenje vina, u zavisnosti od količine, kreće se od 35 do 50 dinara.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
