U znaku slanine i mesa

Tradicionalna turističko-privredna manifestacija, 20. svetska „Slaninijada“ otvorena je juče u Kačarevu. Kao i svih prethodnih godina, u Hali sportova i na platou ispred Mesne zajednice organizovan je jedinstveni sajam slanine, mesa i mesnih prerađevina, na kojem će svoje proizvode predstaviti 35 velikih izlagača i više od sto manjih proizvođača mesa i mesnih prerađevina.
Nenad Šaletin, predsednik Turističkog društva Kačarevo, rekao je da će se za zlatnog pobednika slanine birati između 400 uzoraka, među kojima su i uzorci iz Francuske, Nemačke i Italije.
Posebna pogodnost za sve posetioce Slaninijade biće mogućnost da meso i mesne prerađevine kupe po nižim cenama, jer će proizvođači specijalno za tu priliku sniziti cene od deset do 40 odsto.
U vreme trajanja slaninijade predviđen je i bogat kulturno-
-umetnički i zabavni program. Takmičenje u kuvanju paprikaša „Zlatni kotlić“, topljenje slanine pod nazivom „Zlatni čvarak“, svinjokolj na tradicionalan način, hvatanje praseta iz džaka, samo su neki od pratećih programa Slaninijade, a organizatori su se potrudili da posetiocima prvog dana Slaninijade upriliče izložbu i degustaciju starih i zaboravljenih jela.
Svakog dana, za vreme manifestacije, od 10 do 18 sati, održavaće se smotra stvaralaštva nacionalnih zajednica Vojvodine i demonstracija kuvarskih veština, uz nastup folklornih grupa.
Organizator ove manifestacije koja će trajati do 18. februara je Turističko društvo Kačareva, a sponzori su Vajfert pivara, Agroživ i Mesopromet.