Jedan od razloga što su suplementi vitamini i minerali sve više popularni je percepcija da njihova upotreba ne nosi nikakve rizike, međutim, stručnjaci upozoravaju da ih ipak ne treba kupovati na svoju ruku i da su lekari i farmaceutu prava adresa na kojoj možemo da dobijemo savet u kojoj dozi i kada tačno treba da ih konzumiramo.
– Vitamini i minerali mogu generalno bezbedno da se primenjuju kada su preporučeni u zdravstvenim ustanovama za lečenje ili prevenciju stanja koja nastaju njihovim nedostatkom i drugih odgovarajućih stanja. Na primer, folna kiselina se koristi u trudnoći za sprečavanje urođenih mana (npr. spina bifida). Ključ bezbednosti primene vitamina je adekvatno propisana doza, koju zdravstveni radnik preporučuje na osnovu procene da li je korist veća od štete. Ovo često nije slučaj kada se naši sugrađani samoleče proizvodima koji se kupuju van apoteka, jer retko ko vodi računa o efektivnoj ili bezbednoj dozi – objašnjava za Danas mag.farm.spec. Kristina Kovačević iz Farmaceutske komore Srbije.
Da bi osoba donela adekvatnu odluku o korišćenju dijetetskih suplemenata, detalji o njihovim koristima i štetnostima treba da budu zasnovani na dokazima, a takve informacije, kaže Kovačević, mogu najadekvatnije dobiti od farmaceuta i lekara.
Ona ističe da je manja šteta ako višak vitamina unesemo kroz hranu.
– Zdravstveni radnici mogu pomoći osobama tako što će otvoreno razgovarati o rizicima i prednostima primene dijetetskih suplemenata, objasniti zašto je doza važna i uputiti kako pravilno da primenjuju određeni vitamin. Primera radi, naše telo bolje apsorbuje vitamin D kada se konzumira sa zdravim mastima, kao što su orasi ili jaja. Generalno, kada se konzumiraju prirodno kroz hranu, malo je verovatno da će ovi hranljivi sastojci izazvati štetu, čak i kada se konzumiraju u velikim količinama. Ipak, kada se uzimaju u koncentrisanim dozama u obliku suplemenata, lako je uzeti previše, a to može dovesti do negativnih zdravstvenih ishoda – ukazuje naša sagovornica.
Farmaceutkinja ukazuje da treba imati na umu da su to neželjeni efekti koje zdravi ljudi mogu iskusiti kada uzimaju velike doze vitamina, a da pojedinci sa zdravstvenim problemima mogu doživeti još ozbiljnije reakcije.
– Ne treba zaboraviti da uzimanje vitamina na svoju ruku nosi i rizik od interakcija koje vrlo često mogu biti zaista ozbiljne – naglašava ona i navodi šta se sve dešava kada se pojedini vitamini uzimaju u prekomernim dozama.
Vitamin C
Iako vitamin C ima relativno nisku toksičnost, velike doze mogu izazvati stomačne smetnje, uključujući proliv, grčeve, mučninu i povraćanje. Velike doze mogu takođe dovesti do stvaranja kamenčića u bubrezima, posebno kod muškaraca i ljudi sa predispozicijom za kamen u bubregu.
Vitamin B9 (folat)
Uzimanje previše folata ili folne kiseline u obliku suplemenata može uticati na mentalnu funkciju, negativno uticati na imuni sistem i prikriti potencijalno ozbiljan nedostatak vitamina B12.
Vitamin E
Visoke doze suplemenata vitamina E mogu ometati zgrušavanje krvi, izazvati krvarenje i dovesti do hemoragijskog moždanog udara.
Vitamin K
Vitamin K ima relativno nizak potencijal za toksičnost, ali on može da stupi u interakciju sa određenim lekovima, kao što su varfarin i antibiotic i ovo za posledicu može imati izostanak željenog efekta propisane terapije.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.