DRI ustanovila manjkavosti u sistemu bezbednosti hrane u Srbiji

DRI je za period 2020-2022. analizirala rad državnih institucija, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprirede, Ministarstvo zdravlja, Upravu za veterinu, Upravu za zaštitu bilja i Direkciji za nacionalne referentne laboratorije i utvrdila niz manjkavosti u sistemu koji bi trebalo da obezbedi bezbednu hranu.

DRI je pošla od toga da je zdrava i bezbedna hrana je osnovno ljudsko pravo i dala preporuke državnim organima kako da ojača kontrolu i obaveštavanje građana.

„Za zaštitu života i zdravlja ljudi od primarnog značaja je korišćenje zdravstveno i higijenski ispravne hrane, što je osnovno ljudsko pravo, garantovano Univerzalnom deklaracijom o ljudskim pravima iz 1948. godine“, rekao je predsednik DRI Duško Pejović.

Viši savetnik u reviziji DRI Aleksandar Gligorijević, kako je prenela Beta, je naveo da su ključni zaključci revizije da planski i zakonodavni okvir bezbednosti hrane nije potpun, jer operativni ciljevi nisu detaljnije razrađeni, značajne oblasti nisu u celosti regulisane, a planski pristup upravljanja kriznim situacijama nije uspostavljen.

Precizirao je da institucionalni okvir predviđen Zakonom o bezbednosti hrane „nije efekivno uspostavljen“ jer aktivnosti Stručnog saveta „nisu u dovoljnoj meri doprinele proceni rizika u oblasti bezbednosti hrane na nacionalnom nivou“.

„Kapaciteti Nacionalne referentne laboratorije nisu u potpunosti iskorišćeni, a za laboratorijska ispitivanja u drugim laboratorijama u periodu od 2019. do 2022. izdvojeno je 1,8 milijardi dinara“, kazao je Gligorijević.

Dodao je da je postoji i problem koordinacije inspekcijskog nadzora, kao i monitoringa hrane koji nisu efikasno uspostavljeni.

Po njegovim rečima, sistem brzog obaveštavanja i uzbunjivanja nije u dovoljnoj meri doprineo efikasnom obaveštavanju javnosti o postojanju rizika po zdravlje ljudi od hrane, dok je Institut za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut“ tek godišnje izveštavao javnost o zdravstvenoj ispravnosti namirnica i flaširanih voda.

U cilju unapređenja sistema bezbednosti hrane u Srbiji, DRI je dala preporuke Ministarstvu poljoprivrede, Ministarstvu zdravlja i Upravi za veterinu.

U izveštaju DRI, u vezi sa prevarama u vezi sa hranom, navodi se da nije postojalo posebno obaveštavanje javnosti o otkrivenim prevarama, već su samo objavljivani opšti izveštaji na sajtu Ministarstva poljoprivrede.

U sanitarnoj inspekciji su revizorima rekli da su obavestili javnost o otkrivenim prevarama preko sajta Ministarstva zdravlja „ali da se posle određenog vremena obaveštenja brišu, te trenutno ne postoje dokazi o objavljenim obaveštenjima javnosti u vezi sa otkrivenim nepravilnostima“.

Predstavnici Uprave za veterinu obaveštavaju javnost u vezi sa rezultatima sprovedenih akcija putem sredstava javnog informisanja i objavljivanjem informacija na svojoj zvaničnoj stranici.
„Međutim, jedino obaveštenje o povlačenju iz prometa neispravno deklarisanog „pekarskog meda“ je od 20. aprila 2016. godine“.

Iako je Srbija jedna od zemalja članica Mreže za prijavljivanje prevara u
vezi sa hranom, čini se da je sistem objavljivanja informacija u vezi prehrambene bezbednosti na jako niskom nivou.