Začini, fotografija: monticello on ShutterstockEvropljani su skloni ljutim začinima, a uglavnom su kupovali đumbir uvezen iz Kine, pokazuju podaci Evropskog statističkog zavoda (Eurostat) za 2022. godinu.
Evropska unija (EU) je prošle godine uvezla 397 hiljada tona začina, najvećim delom iz Kine (38 odsto), prenosi danas Hina.
Na prvom mestu je đumbir sa uvezenih 122.900 tona.
Slede paprika i biber sa 109.000 i 62.900 tona.
Na četvrtom mestu je cimet sa 16.200 tona uvezenih iz Indonezije kao glavnog snabdevača.
Kurkuma je zauzela peto mesto na rang listi, a uglavnom je uvezena iz Indije.
Egipat je bio glavni snabdevač anisa i srodnih začina.
EU je uglavnom uvozila seme kima iz Indije, seme korijandera iz Rusije i muskatno orašče iz Indonezije.
Od 2012. godine uvoz začina je povećan za 57 odsto, navodi Eurostat.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
