Mančmelou čeka rezultate superanalize

Sanitarna i veterinarska inspekcija Srbije prilikom kontrole fabrike Jafa u Crvenki nije utvrdila nijednu nepravilnost koja bi mogla da se dovede u vezu sa pojavom salmonele u slatkišu mančmelou, izjavila je direktor proizvodnje u fabrici Jelena Jurić. Ona je kazala da su inspektori kontrolisali sve u keksari, od sirovina preko poluproizvoda do proizvoda, proizvodne pogone, skladišta, garderobe, uzimali su sanitarne briseve zaposlenih i u prostorijama. U isporuci „mančmeloua“ za Sloveniju, granični inspektor uzorkovao je proizvod Jafe i tada je utvrđeno da je „mančmelou“ mikrobiološki neispravan. Reč je o 240 kilograma mančmeloa proizvedenih 2. jula, koju smo plasirali u Sloveniju i očekujemo da preko svog izvoznika Merkatora dobijemoi zvaničnu potvrdu o neispravnosti proizvoda“, rekla je Jurićeva. Ona je kazala da je van prometa stavljena kompletna isporuka „mančmeloua“ i da će odmah nakon dobijanja rezultata uslediti superanaliza, te da se konačni rezultati očekuju za narednih četiri do pet dana. „Treba, takođe, naglasiti da Hrvatskoj nije isporučen sporni proizvod, niti je inspekcija Ministarstva zdravlja u analizama konstatovala neispravnost proizvoda, već je „mančmelou“ u Hrvatskoj povučen iz prodaje na osnovu sumnji u ispravnost, nakon što je u Sloveniji utvrđeno prisustvo salmonele.