Sezona slava počela je, a gotovo pred vratima su i novogodišnji i božićni praznici. Ove godine biće kalkulacija – šta sa redovne trpeze izbaciti i gde uštedeti jer je inflacija “progutala” kupovnu moć koju smo imali prošle godine u ovo vreme.
„Kupili smo za 100 evra prase od 40 kilograma žive vage, a sve ukupno smo potrošili 500 evra, a imali smo nekih 20 gostiju u dva dana”, kaže Beograđanka koja je nedavno slavila Mitrovdan.
Uštedelo se na mlevenom mesu za sarme koje su imali u zamrzivaču, a smanjen je i broj kolača, koji su i ranijih godina znali da “preteknu”. Sve ostalo je moralo da se kupi, ove godine i po mnogo većim cenama nego pre godinu dana.
One koji spremaju slavu ili se pripremaju za predstojeće praznike naročito će da zabrine cena mesa – svinjetine i ribe.
I jedno i drugo je u prodavnicama poskupelo za godinu dana i do 50 odsto.
Kilogram svinjetine je u radnjama 600 do 700, prošlog novembra nalazio se za 400 do 540 dinara. Za kilogram svinjskog buta sada u prodavnicama treba 650 do 736 dinara, dok je prošle godine isto to koštalo od 480 do 663 dinara.
Za posne slave najčešće se kupuje šaran, a kilogram ove ribe poskupeo je za 50 odsto – sada mu je cena od 600 do 640 dinara, a bio je pre godinu dana od 400 do 450 dinara. Nešto skuplji brancin je manje poskupeo, cena mu je sada u radnjama u proseku 1.100 dinara, dok je prošle godine kilogram bio 100 dinara jeftiniji.
Ruska salata je neizostavni pratilac mrsnih prazničnih ručkova, a poskupelo je i sve što se stavlja u nju.
Majonez od 540 mililitara je od 200 do 260 dinara, a isti taj je novembra 2021. bio od 210 do 315 dinara. Zamrznuto povrće, mešavina koja se inače koristi za ovu salatu, trenutno je od 130 do 170 dinara, 20 do 30 dinara više nego pre godinu dana.
Alpska salama u pakovanju od 350 grama skuplja je za u proseku 40 dinara, tegla kiselih krastavaca u radnjama je sada u rasponu od 230 do čak 380 dinara, dok je prošle godine koštala od 190 do 285 dinara.
Sir kačkavalj je prošle godine u trgovinskim lancima mogao da se kupi za 900 dinara po kilogramu, sada najjeftinije što mođe da se nađe kilogram sira “edamer”, određenog domaćeg proizvođača, jeste 1.300 dinara.
Kilogram pečenice je od 950 do 1.500 dinara u zavisnosti u kojoj radnji je na akciji ili nije, dok je prošle godine isto parče mesa koštalo od 890 do 1.300 dinara.
Velika kutija mlevenog plazma keksa trenutno je 100 do 150 dinara skuplja nego prošle godine. Tada je mogla da se kupi za 390 dinara na akciji, danas je cena od 490 dinara pa naviše.
Kutija od 300 grama keksa “bevita” značajnije je poskupela – cena mu je prošlog novembra bila od 80 do 130, ovog od 170 do 240 dinara. Margarin za kolače je skuplji 40 do 60 dinara, kilogram šećera koji je koštao od 80 do 100 dinara sada je od 110 do 115 dinara.
Pravih kolača nema bez oraha, a ko ih nema u svom dvorištu mora da izdvoji za killogram do 1.200 dinara, koliko su očišćeni na pijaci.
Njima se cena nije značajnije menjala, prošle godine u novembru kilogram je na pijacama bio oko 1.000 dinara, a cena u malim pakovanjima u radnjama takođe je na približno istom nivou kao prošle godine – 200 grama košta nekih 360 dinara.
Deset jaja u radnjama je 200 do 220 dinara, ista takva prošle godine u ovo vreme bila su od 130 do 170 dinara, dok je čokolada za kuvanje poskupela neznatno, tri do 10 dinara. Nešto više poskupele su oblande – najjeftinije prošle godine mogle su da se nađu za 73 dinara pakovanje, sada je to 113 dinara.
Ni slava ni proslava Nove godine gotovo da ne može da se zamisli bez nekog alkoholnog pića, makar za zdravicu.
Crno vino neizostavno je na slavama, a cene mu se nisu mnogo menjale. Tako je litar crnog vina Tikveš sada od 320 do 420 dinara, a prošle godine cena mu je bila od 330 do 410 dinara. Ždrepčeva krv je na akciji u nekim radnjama 280 dinara, prošle godine bila je 250 dinara, a najskuplje što sada može da se nađe je 370 dinara.
Jedino sa našeg suženog spiska namirnica koje se koriste tokom praznika a da je pojeftinilo, makar prema podacima sajta cenoteka.rs, jeste pivo.
Pivo dva domaća proizvođača jeftinije je za nijansu sada nego pre godinu dana – limenka od pola litra je od 65 do 83 dinara, prošle godine cena mu je išla i do 85 dinara po limenci.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.