Sajam visokokvalitetne hrane u oktobru u Beogradu

„Srbija još nije iskoristila potencijal za proizvodnju visokokvalitetne hrane, a cilj je da se na sajmu ‘Belgrade Food Show 2019’ u Belekspo centru prikažu mogućnosti u Srbiji za tu vrstu proizvodnje“, rekao je novinarima predstavnik Asocijacije za promociju srpske hrane Miloš Pejčinović.

U izlagačkom delu Sajma biće oko 100 srpskih i regionalnih proizvođača visokokvalitetne hrane, u edukativnom delu će proizvođači moći da se upoznaju sa najvažnijim svetskim trendovima u prehrambenoj industriji i potencijalima tržišta, dok će, kako je rekao, najvažniji deo skupa biti poslovni susreti proizvođača sa potencijalnim domaćim i međunarodnim kupcima.

Sajam je prošle godine imao 80 izlagača, 30 kupaca iz 11 zemalja uz više od 130 poslovnih sastanaka koji su doprineli prodaji proizvoda iz Srbije u drugim zemljama.

Direktor Projekta USAID za konkurentnu privredu, Aleksandar Pavlović naveo je da ta organizacija dve godine radi na promociji investicija i izvoza prehrambene industrije Srbije.

„Prošlogodišnji sajam je velikom broju malih i srednjih preduzeća koja imaju problema da ulože u marketing ili nalaženje tržišta i pregovore s kupcima, dao priliku da upoznaju inostrane kupce i da čuju o trendovima na tržištu hrane, a da ne potroše resurse koji su im potrebni za razvoj proizvoda“, kazao je on.

Pavlović je ocenio da je ušešće na takvom sajmu bolja investicija za takave firme nego samostalno ulaganje u istraživanje tržišta, traženje novih kupaca i promociju proizvida.

Direktor Sektora za poljoprivredu Privredne komore Srbije Veljko Jovanović je istakao da je komora pozvala proizvodjače i kupce iz inostranstva na Sajam.

Dodao je da su sajmovi, poput „Belgrade Food Show 2019“, prilika da se proizvođačima hrane pomogne u razvoju, jer su učešća na međunarodnim sajmovima često za njih preveliki trpošak.