Zaštita geografskog porekla šljivovice

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Volim da probam šljivovicu – ne i da je mnogo popijem – i prosto sam bio zapanjen kada sam u Americi probao vrlo skupu šljivovicu, proizvedenu u Tenesiju (zaboravio sam ime proizvođača) po ceni od 80 dolara za flašu od pola litra. Bila je – bar po mom ličnom ukusu – daleko bolja od svih šljivovica koje sam probao u Srbiji. Još se tome čudim i pitam se kako je to moguće. Samo želim da naglasim da se u svetu prave pića mnogo bolje nego kod nas i da se kvalitetu pridaje daleko veća pažnja. (Isti slučaj je i sa votkom koja je u Americi daleko kvalitetnija od ruske zato što su posle 1918. godine najbolji recepti prebačeni u Ameriku od strane ruske emigracije.) Što se tiče zaštite geografskog porekla, mi tu mnogo kasnimo, a predloženi naziv „Rakija turističkih tura“ loš je jer isključuje i domaće ljubitelje ovog pića.