Restoran „Mala Slavija“ iz Beograda je jedan od dobitnika zlatne medalje za kvalitet na ovogodišnjem Sajmu turizma u Novom Sadu. Ovo vrhunsko priznanje Novosadskog sajma, Mala Slavija je dobila za kvalitet hrane i enterijera i unapređenje ugostiteljstva.
– Žiri Novosadskog sajma je došao kod nas na poziv jednog profesora iz Prve ugostiteljske škole u Beogradu, čiji su đaci dolazili kod nas na praksu. Oni su imali šta da nauče, a profesor je kod nas prepoznao novi vid udruživanja u ugostiteljstvu. „Mala Slavija“ je nastala tako što je nas pet kolega napustilo jedan restoran u kojem smo radili, a potom pokrenuli sopstveni biznis. Žiri sajma je prepoznao novi momenat u srpskog ugostiteljstvu što, uz ocenu našeg jelovnika i enterijera, bilo dovoljno da nas preporuče za ovu prestižnu nagradu – kaže Srđan Stjepanović, jedan od vlasnika ovog restorana. Nagrade Novosadskog sajma dodeljene su sinoć u Srpskom narodnom pozorištu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
