Farbanje jaja, foto: Kinzie+Riehm / ImageSource / ProfimediaFarbanje jaja za Uskrs sintetičkim bojama je brže i jaja izgledaju lepše.
Ipak, mnoge od tih boja sadrže opasna jedinjenja i zato je bolje ako ih izbegavate. Ovo je spisak supstanci koje ako vidite na bojama, bolje da ih ostavite na polici prodavnice.
E102 – Tartrazin – Sintetička žuta boja, zabranjena u Norveškoj. Izaziva alergije, gušenja, osipe, hiperaktivnost kod dece.
E104 – Kvinolin – Sintetička žuta boja uzrokuje osip i hiperkativnost, ne koristi se u SAD.
E110 – Sunset/Oranž Žuta – Izaziva hiperaktivnost i stomačne tegobe.
E122 – Karmoisin, Azorubin – Hiperaktinost i zadržavanje vode u organizmu kod osoba alergičnih na Aspirin.
E124 – Ponceau 4R – Hiperaktivnost i uticaj na astmu. Zabranjena u SAD.
E 129 – Allura Crvena – Hiperaktivnost i alergijske reakcije. Zabranjena.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
