Čaj od šipurka: Ima 50 puta više vitamina C od limuna, samo ako ga pripremite na ovaj način

Čaj od šipurka je veoma koristan za naš organizam.

Plodovi šipurka beru se u oktobru i početkom novembra, i savršeni su za jačanje imuniteta.

Ovi plodovi su bogati vitaminima C i B2, karotenom, manganom, pektinom i limunskom kiselinom, piše City Magazine.

Čaj od šipurka je poznat po tome što pomaže u jačanju imuniteta, lečenju upala bubrega, čišćenju kamenca i peska iz bubrega, kao i u održavanju zdravlja krvnih sudova i normalne probave. Takođe, opušta organizam i smanjuje upalne procese. Jednostavno rečeno, pravi je eliksir zdravlja!

Šipurak je biljka koja sadrži 50 puta više vitamina C od limuna, ali treba imati na umu da je vitamin C osetljiv na temperaturu.

Sačuvajte vitamine

Prilikom kuvanja čaja ili pravljenja džema od šipurka na temperaturama većim od 60 stepeni, gubi se vitamin C, ali ostali korisni fitonutrijenti koji nisu osetljivi na toplotu ostaju očuvani, objašnjava Hristina Lazarević, magistar farmacije i kreator aplikacije „Izbegni aditive“.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mr ph Hristina Lazarević Milošević (@healthandmore.rs)

Čaj od šipurka

Operite kafenu kašiku plodova šipurka, očistite ih i iseckajte na četvrtine. U 200 ml vode, prokuvajte vodu, pa je ostavite da se prohladi. Kada voda bude mlaka, dodajte pripremljeni šipurak, pokrijte i ostavite da odstoji oko 20 minuta. Po želji možete dodati limun ili kašičicu meda. Preporučuje se da pijete 1-2 šolje ovog čaja dnevno za maksimalne koristi.