ČajČaj, foto: Thitaree Sarmkasat / Alamy / Alamy / Profimedia

Čaj koji se preporučuje kod nadimanja, gorušice i drugih smetnji u varenju pravi se veoma lako.

Čaj od kurkume se kod nas retko pije. Iako je jedna od najzdravijih biljaka, retko pijemo njen čaj – čisti jetru, reguliše krvni pritisak, jača zdravlje stomaka, piše Živim.hr.

Jarko žuto-narandžasti začin iz porodice đumbira najčešće se koristi u kuhinji u obliku praha.
Kurkumu dodajemo u veliki broj jela, uključujući ona sa pirinčem, povrćem, supe i čorbe, kao i smutije. Retko pravimo čaj sa ovim začinom, a trebalo bi.
Glavna aktivna supstanca kurkume je polifenol kurkumin, koji ima antioksidativno i antiinflamatorno dejstvo.
Takođe pokazuje antivikurusna i antitumorska svojstva.
Nedavna istraživanja sugerišu da antioksidativni efekat kurkumina takođe može poboljšati zdravlje jetre jer ima efekat detoksikacije u telu.
Naime, može se reći da deluje kao prirodni čistač jetre od toksina, čime se smanjuje rizik od razvoja bolesti tog važnog organa.
Takođe, veliki broj studija je pokazao da kurkuma ima izuzetne rezultate u snižavanju nivoa holesterola i triglicerida u organizmu, kao i visokog krvnog pritiska.

 

Protiv nadutosti

Kurkuma takođe sadrži turmeron, koji pokazuje antioksidativna i antikancerogena svojstva. Stimuliše delovanje enzima tankog creva koji razgrađuju ugljene hidrate i masti.
Takođe stimuliše aktivnost enzima pankreasa koji učestvuju u metabolizmu hranljivih materija. Poboljšava lučenje žuči, a samim tim i metabolizam masti. Deluje protiv raka želuca, prostate i debelog creva i jača zdravlje želuca i tankog creva. Upravo zbog ovih poželjnih svojstava čaj od kurkume se preporučuje kod nadimanja, žgaravice i drugih smetnji u varenju.

 

 

Priprema čaja

Kašičicu kurkume preliti sa 150 ml ključale vode
Pokrijte i ostavite 15 minuta
Procedite i po želji dodajte med i limun
Pijte po jednu šolju dva puta dnevno
Napravite pauzu nakon dve nedelje

Ako uzimate bilo koji lek, obratite se svom lekaru.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.

Komentari