Crna Gora: I Petrovac i Palas kraljevski i narodni

A to je da je Petrovac sa svojim prirodnim ljepotama, neodoljivim šarmom, gostoljubivim mještanima iz plemena Paštrovićima bio i ostao dragocjen i poseban u turističkoj ponudi Crne Gore.

O današnjem Petrovcu na moru, omiljenom turističkom ljetovalištu sve je manje-više poznato.

Lijepe plaže, smještajni kapaciteti svih kategorija, tradicionalna gostoljubivost turističkih radnika karakteristike su Petrovca.

Tu je i poznata tvrđave Castelo sagrađena u 17. vijeku, dva ostrvca Katič i Sveta Neđelja, na kojem se nalazi mala crkva dok u samom mjestu postoje tri crkve, dvije pravoslavne i jedna katolička.

I novija istorija i burni politički događaji u dvadesetom vijeku ostavili su trag na ovaj grad.

Poznato je da se Petrovac zvao Castel Lastva da bi sadašnji naziv nakon završetka Prvog svetskog rata dobio po kralju Petru Karađorđeviću.

Međutim i komunističke ideje imali su svoje jako uporište u ovom kraju jer je Petrovac bio prva komunistička opština u Kraljevini Jugoslaviji.

U znak sjećanja na taj period Spomen-dom u Petrovcu poslije Drugog svetskog rata dobio je naziv Crvena komuna i taj naziv ostao je do današnjih dana.

Nazivi „kraljevski“ i „komunistički“ iako simbolični i pripadaju prošlosti u stvari i sada na pravi način odražavaju Petrovac, njegove ljude, turističku ponudu.

Jer on domaćinski dočekuje svakog bio da je „kraljevskog“ ili „radničkog“ porijekla, bez obzira da je li je gost visoko ili slabo platežni.

Jedan od hotela po kojem se prepoznaje Petrovac i takođe zaslužuje epitet kraljevski, naravno ne potcjenjujući ostale hotele, jeste hotel Palas.

Evo zašto Palas.

Hotel Palas sagrađen je 1983. godine, nalazi se na najljepšem mjestu u Petrovcu, u zaleđu gradske plaže, okružen maslinjacima, različitim drvećem, pa je kao takav idealan za odmor.

Iako ima pet spratova, izgledom više podsjeća na veliku porodičnu kuću okrenutu suncu i moru, uvijek otvorenu za putnike i namjernike, goste, za najbliže srodnike.

Hotel ima sve sadržaje koji podrazumijeva kategorija sa četiri plus zvjezdice, izuzetno ljubazno osoblje.

Ali ono što ga još izdvaja jeste to što je jedan od rijetkih ako ne i jedini hotel ove kategorije u Petrovcu i šire gdje se pored raznih kafa iz aparata kuva i služi prava domaća, turska kafa, po želji – slatka, gorka, bez šećera, jača, tanja jer za njih su gost i njegove želje na prvom mjestu.

A kuvanje kafe današnji ugostitelji izbjegavaju jer kao gosti više vole espreso i ostale kafe iz mašine negoli iz džezve.

Razlog je u stvari što kuvanje kafe podrazumijeva više posla za ugostitelja, što u Palasu to ne „tretiraju“ tako.

I radna uniforma ugostiteljskog osoblja u Palasu razlikuje se od drugih.

Tako ženski dio osoblja nosi haljine urađene po uzoru na narodnu nošnju koja se nekad nosila u Paštrovićima, vrlo su lijepog kroja i dezena.

Sve ovo dodatno upotpunjuje utusak da je Palas drugačiji od ostalih hotela i to na najljepši mogući način.