Čuvaju od zaborava stare kulinarske recepte

Prema rečima v.d. direktora Turističke organizacije Miloša Lilića,  ove godine slave trinaest godina manifestacije po kojoj je Bela Palanka poznata I van granice zemlje.

“Posetioci će imati priliku da uživaju u brojnim iznenađenjima i bogatom kulturno-umetničkom programu.  Manifestacija je takmičarskog karaktera i neguje običaje, kulturu i tradiciju ovog kraja Srbije. Ova manifestacija pokušava da sačuva od zaborava stare kulinarske recepte naših baka i da ih prenese dalje kako su se oni i prenosili „s kolena na koleno“ kroz istoriju”, kaže za Danas Lilić.
I ovoga puta će biti organizovana Olimpijada za decu na kojoj će se najmađi takmičiti u pripremi banice sa sirom.Najmlađi posetioci mogu da nauče da mese banicu zajedno sa   promoterom dana banice Nenadom Gladićem, Lepim Brkom
Najmlađe posetioce očekuje iznenađenje i radionica „Crtanje na brašnu“,saopštavaju iz Turističke organizacije.
Biće kao i ranijih godina organizovano takmičenje u pripremi banica na kojoj će  se takmičari mogu nadmetati u pripremi najbolje banice.

‘’Dane banice’’ organizuje Turistička organizacija Bele Palanke pod pokroviteljstvom opštine Bela Palanka.