Foto: Lucky Business / Shutterstock.comVerovatno ste čuli za staru izreku koja savetuje da doručkujemo kao kraljevi, ručamo kao prinčevi i večeramo kao prosjaci. Istraživanje Univerziteta u Njujorku daje naučnu potvrdu ove mudrosti.
Istraživači su podelili 10 osoba s predijabetesom i gojaznošću u dve grupe. Prva grupa ograničila je unos kalorija na prvih osam sati dana, a ostalih 16 se suzdržavala od jela. Druga grupa je unela 50% svojih dnevnih kalorija nakon 16 časova, i to u periodu od sedam dana.
Istraživači su zaključili kako unos većine dnevnih kalorija u ranim satima dana ne samo da sprečava debljanje već i stabilizuje nivo šećera u krvi, prenosi Index.
Kratka lekcija o isprekidanom postu
Rezultati ovog eksperimenta pružaju zanimljive uvide u naše navike u ishrani i vremenski okvir unosa hrane. No, šta znamo o isprekidanom postu i zašto je postao tako popularan u poslednjih nekoliko godina?
Post, kao metoda suzdržavanja od hrane i pića tokom određenog perioda, nije novi koncept. Koristi se vekovima iz različitih razloga – duhovnih, kulturalnih i zdravstvenih. Njegova osnovna ideja je omogućiti telu odmor od konstantnog procesa varenja hrane, čime se organizam podstiče da koristi skladištene zalihe energije.
Smatra se i da post može poboljšati bistrinu uma i koncentraciju i pomoći u razvijanju svesnijeg, zahvalnijeg i pažljivijeg stava prema hrani. Kada postimo, možemo postati svesniji vrednosti i značaja hrane i osetiti veću zahvalnost za obroke koje konzumiramo.
Značaj kvalitetnog doručka
Kao što nam istraživanje sa Univerziteta u Njujorku pokazuje, vreme unosa hrane može biti jednako važno kao i sama hrana koju jedemo. Energija koju pruža hranjiv doručak postavlja ritam za ostatak dana.
Doručak ne samo da budi metabolizam već nas i napaja energijom, poboljšava koncentraciju i smanjuje žudnju za nezdravim grickalicama kasnije tokom dana. Uz to, raniji unos kalorija može biti ključan za održavanje stabilog nivoa šećera u krvi.
Bez obzira na najnovija istraživanja i trendove u svetu ishrane, jedno je sigurno – dobar doručak i vođenje računa o vremenu kada jedemo mogu imati veliki uticaj na naše opšte zdravlje.
Stoga, nemojte preskakati doručak i slušajte svoje telo – ono zna što je najbolje za vas!
BONUS VIDEO:
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
