Drvena daska je lepa i funkcionalna površina za sečenje i serviranje. Redovno pranje blagim deterdžentom pomaže da posuđe bude čisto, ali svi znamo da je drvo lako upijajući materijal koji često ostavlja mrlje. Da bi vaša daska za sečenje godinama zadržala svoj prvobitni oblik i sjaj, trebalo bi da je redovno čistite limunom i solju.
Proces je jednostavan: pospite krupnu so na drvenu dasku i istrljajte je sa pola limuna – pustite da sok iscuri dok trljate so. Ovo će pomoći da se očuva prirodna lepota drveta.
Kako očistiti drvenu dasku za sečenje limunom:
1. Uvek ga operite sapunom i toplom vodom
Iako je kombinacija soli i limuna odlična za uklanjanje mrlja, da biste bili sigurni da efikasno uništite prisutne bakterije, trebalo bi da koristite i sapun. Da biste očistili dasku za sečenje nakon svake upotrebe, dobro je operite četkom za ribanje, toplom vodom i blagom tečnošću za pranje sudova bez mirisa.
2. Nikada ga ne stavljajte u mašinu za pranje sudova
Da biste održali dugovečnost vaše drvene daske za sečenje, držite je dalje od mašine za pranje sudova. Sva ta voda i toplota mogu prouzrokovati pucanje ploče i/ili početak deformisanja, a poslednja stvar koju želite da uradite je da koristite oštar nož na neravnoj površini za sečenje.
3. Redovno ga čistite solju i limunom
Zamislite da se sok cedi iz srednje retke odreske ili cvekle. Takve tečnosti mogu ostaviti mrlje na dasci za sečenje koje samo sapun ne može da ukloni, stipsa i so takođe uspešno deluju kada su u pitanju takvi tragovi. Sam limun deluje kao prirodno, ali moćno sredstvo za čišćenje jer sadrži limunsku kiselinu, koja je odlična za vodene fleke, i d-limonen, koji je odličan za odmašćivanje. Pored toga, ulja u kori limuna imaju antibakterijska svojstva. S druge strane, so deluje kao abrazivni agens.
4. Osušite ga odmah nakon pranja
Znate ono savijanje i pucanje koje mašina za pranje sudova može da izazove? Isti problem se može pojaviti, iako u manjoj meri, kada ostavite drvenu dasku za sečenje da se osuši na vazduhu. Za to vreme voda prodire dublje u drvo i izaziva njegovo širenje, što dovodi do savijanja ili pucanja, prenosi centarzdravlja.hr.
BONUS VIDEO:
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.