Ljudi zavise od prirode, od njene čiste i sveže vode, vazduha, zemljišta i šuma. Kako bismo očuvali prirodu onakvu kakva jeste, moramo biti svesni važnosti životnog ciklusa i zapamtiti da svako živo biće ima svoju ulogu u njemu.
Ciklus života zavisi od svakog bića – od biljaka i mikroorganizama, preko kišnih glista i insekata do većih životinja i ljudi. Kako bismo očuvali životni ciklus i život na Zemlji kakav ga znamo, moramo zaštititi biodiverzitet i blagostanje svakog malog pripadnika naše zajednice. Takve simbiozne zajednice su takođe od velike važnosti za zaštitu pijaće vode: trska filtrira štetne supstance iz vode, koristi ih kao hranljive materije i tako uvećava potencijal reka i potoka za samoprečišćenje. Šireći svoje korenje u zemlji, biljke nas štite od klizišta, lavina i zemljište od erozije.
Kompanija HiPP shvata važnost svega ovoga i zato je osnovala model farme za biodiverzitet. Glavni zadatak farme je da napravi nova staništa divljim životinjama, biljkama, pticama, insektima i malim sisarima kako bi očuvala njihove vrste. Zbog nedostatka prirodnog staništa ovih vrsta, HiPP im je obezbedio prostor gde mogu da se gnezde i podižu svoje mlade dok ne postanu spremni da budu pušteni u divljinu. HiPP-ovo porodično imanje Erensberger Hof je napravilo mesta za raznovrsnost i snabdeva svoje razne stanovnike hranom u izobilju!
Naše zemljište je osnova našeg života. Umereno i održivo korišćenje zemljišta ne samo što pomaže u održavanju podzemne vode čistom, već u efikasnom zemljištu sposobnom za život može rasti sve što je potrebno da se u sadašnjosti i budućnosti ishrani rastuća populacija. Zemljište organske farme je plodnije i otpornije i ima velik broj kišnih glista, što je bitno jer kišne gliste proizvode humus. Humus je osnova zdravog rasta biljaka i mikroorganizmi se oslanjaju na brojne crve, larve i insekte koji žive u tom zemljištu. Humus – bogato zemljište je posebno dobro u čuvanju ugljen-dioksida, i to je jedna od brojnih koristi koje imamo od organskog uzgoja. Štaviše, na HiPP-ovoj farmi ne možete naći genetski modifikovane biljke.
HiPP je uveren u ispravnost organskog uzgoja ne samo zbog prirode, već i zbog ljudi. Zdravo zemljište vodi do zdravih biljaka i životinja, što vodi do zdravih ljudi. Organska poljoprivreda ima različit uticaj na farmere, a između ostalog, organski uzgoj štiti zdravlje poljoprivrednika. Organska poljoprivreda sa mehaničkom kontrolom korova i slobodnim uzgojem zahteva više posla pa stvara više radnih mesta.
Priroda nas opskrbljuje svim sredstvima koja su nam potrebna ne samo da obrađujemo našu zemlju i održimo je plodnom, već i da budemo sposobni da povećamo njenu produktivnost na prirodan način. Pre više od 60 godina, HiPP-ove sumnje u hemijske i tehničke metode uzgoja, učinile su da se kompanija okrene ka metodama organske poljoprivrede. Glavni fokus je bio i ostao na održivom i odgovornom upravljanju bogatim izborom mogućnosti koje nam je priroda dala.
Održivost i zaštita biodiverziteta su žarište HiPP-ove korporativne filozofije. Osetljiva ravnoteža prirode, ljudi i ekonomije je nešto što HiPP želi da očuva kako bi budućim generacijama ostavio okolinu vrednu da u njoj žive. Imajući sve ovo u vidu, HiPP se trudi da raširi ideju važnosti života u harmoniji sa prirodom i čuva postojeći životni ciklus, sa ciljem da poboljša živote i zdravlje ljudi.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.