Foto: Z.S.M.Petak veče a u kragujevačkom Domu omladine gužva. Ne može da se prođe. Sigurno jedan od najposećenijih programa ove ustanove u novojoj istoriji. Sa zvučnika odjekuje „Svi se sada njišu i ubrzano dišu”, samo od bake ne dobijaju žvake već domaće pivo.
Reč je o humanitarnoj akciji šumadijskih zanatskih i kućnih pivara gde slanjem broja 1 na SMS 3030 dobijete čašu domaćeg, danas skuvanog taze piva. Odziv izuzetan. Svi samo tipkaju SMS-ove i posle dobijene poruke „Hvala na pomoći koju pružate onome kome je najpotrebnija” sa slikom iste se ustremljuju ka prebukiranom šanku.
– Pre oko tri meseca sa Gradom Kragujevcom smo započeli inicijativu koja se odnosi na podršku sektoru zanatskog i kućnog pivarstva. Smatramo da je to oblast koji ima vrlo ozbiljan potencijal kada je u pitanju ne samo zapošljavanje već i brendiranje ovog našeg prostora, kaže Nenad Popović ispred Regionalne agnencije za privredni razvoj koja je podržala ne samo esnafsko udruženje malih pivara Kooperativa „Arsenal” nego i večerašnju akciju.
Popović ističe da je, kada je Srbija u pitanju, u poslednjoj deceniji trend rasta osnivanja zanatskih i kućnih pivara ali da ova delatnost u njenom centralnom delu i Šumadiji još uvek nije dosegla svoj maksimum.
– Kragujevac kao glavni grad ovog područja ima vrlo ozbiljne potencijale u ovom smislu. Rezultat tih aktivnosti je formiranje asocijacije desetak članova kućnih i zanataskih pivara iz Kragujevca, Kraljeva i Čačka a cilj je da se ovo udruženje proširi u narednom periodu sa novim članovima, malim pivarima, ističe Popović.
Današnji skup u kragujevačkom Domu omladine sastojao se iz dva segmenta. Prvi je bio konferencijsko-edukativni u popodnevnim satima na kojem se razgovaralo o prespektivama i izazovima kraft (zanataskog) pivarstva u Srbiji. Na njemu su učestvovali gosti iz Ministarstva poljoprivrede, poznati tehnolozi… i vodili su se stručni razgovori o ovoj privrednoj grani i kako je pospešiti.
– Panel jako bio uspešan i interesantan, ceni Popović.
Ni drugi, promotivni deo zanatsko-kućnog pivarstva nije neuspeo. Naprotiv. Svi su tu sa domaćim pivom u velikim plastičnim čašama. Taze, hladno baš kako treba, samo klizi. Ni muzika ne posustaje poptpuri domaćih i stranih proverenih rok hitova odlično se uklapa u humanitarno pivski promotivni ambijent.
– Opasno je dobro, odlično je, baš O.K. samo su neki od komentara brojnih kragujevačkih humanitaraca na delu noćas u Domu omladine a povodom probanja domaćeg pivskog brenda.
Jedan od zaslužnih za dobru atmosferu na skupu i koji je učestvovao u njegovoj pripremi i organizaciji je Milan Pantić, mali kućni pivar iz Kragujevca, član Kooperative „Arsenal”. Grad Kragujevac je za promociju kraft (zanatskog) pivarsta odvojio neki novac i rezultat toga finasiranja ej domaće pivo koje kušamo u kragujevačkom Domu omladine.
– Pivo koje danas ljudi imaju priliku da probaju ovde smo skuvali kod našeg kolege i prijatelja u „Kraljevskom pivo”, pravoj zanatskoj privari komercijalnog tipa u Kraljevu. Skuvali smo 500 litara po zajedničkom receptu svih članova naše asocijacije tako da je ono proizvod kompletnog našeg udruženja, ne bez ponosa ističe Pantić, podsećajući na cilj akcije – broj 1 na 3030 pa za šank po domaći i domaćinski penušavi, rashlađeni proizvod – čašu šumadijskog piva.
Akcija teče tečno, da budemo prigodno duhovii.
– Odziv je baš odličan. Samo za prvih sta vremena poslato je preko 150 humanitarnih SMS-ova, obaveštava nas Pantić.
Drugi sat je bio još bolji i humaniji u šta smo se na licu mesta uverili. Kaver bend „Rumble” vrhunski prangija za sve pare i svo pivo. Red domaćih poput „osvajača” pa vrate na „AC/DC” i tako do kasno u noć.
– Ovo je najbolji i najlepši način da se naša javnost upozna sa onim što planiramo da uradimo na polju kraft pivarstva u Koperativi „Arsenal” i Regionalnoj agenciji za privredni razvoj slažu se zajedničkim snagama u izjavi za „Danas” Popović i Pantić, nazdavljajući čašom domaćeg piva promociji ćitavog projekta.
Ni gosti ne dangube. Kao na traci SMS stiše SMS.
– Jastuci su tvrdi kad spavaš sam, započinje klasik od „SMAK-a” (koji je takođe počeo kao bend baš u ovom prostoru) neumorna i sjajna pevačica „Rambla”. E, ali sa pivom nikad nisi sam. Jer prva humanost, kao i dobro pivo ne znaju za granice. Živeli.
Više vesti iz ovog grada pročitajte na sledećem linku
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
