Imamo recept za najjednostavniji kompot od šljiva bez konzervansa

Iskoristite dok još ima šljiva i probajte da napravite ovaj ukusan desert koji će vas zasladiti tokom zime. Kompot od šljiva možete koristiti i za pravljenje kolača. S obzirom da nema konzervansa sa sigurnošću znate da je kompot koji jedete zdrav.

Sastojci:

– Šljive
– 2-3 kašike šećera po tegli
– voda

Priprema:

Operite šljive, pa ih malo zasecite nožem i uklonite koštice. Kad kupujete, uvek birajte tvrđe plodove. Nakon što ste ih isekli na polovine, ubacite ih u staklenu teglu. U ovaj kompot možete dodati i malo naseckanog limuna na kolutove. Kada ste napunili tegle, u svaku dodajte 2-3 kašike šećera i protresite da dopre do dna tegle. Nakon toga, napunite tegle vodom do kraja. Dezinfikovanim poklopcima zatvorite tegle i dobro promućkajte.

Zatim u jednu veliku šerpu stavite krpu na dno, pa poređajte u nju tegle tako da se ne dodiruju. Nalijte mlakom vodom dva prsta do čepa i stavite šerpu na ringlu. Kada proključa, smanjite temperaturu i kuvajte 20 minuta.

Isključite šporet i ostavite tegle da se ohlade.

U videu pogledajte detaljan proces pripreme.

Prijatno!