Naučnici su dokazali da jagode mogu da smanje rizik od demencije: Koliko česti treba da ih jedete?

Jagode mogu da samnje rizik od demencije, tvrde naučnici sa Univerziteta u Sinsinatiju, ali samo ako ga jedete svakog dana.

U studiji koja je trajala 12 nedelja, objavljenoj u časopisu Nutrients, 30 prekomerno gojaznih pacijenata, koji su imali blage kognitivne smetnje suzdržavali tokom perioda istraživanja nisu jeeli jagode, ali su svakog dana uz doručak morali da popiju prah pomešan sa vodom, koji su im davali naučnici.

Polovina učesnika, starosti od 50 do 65 godina, dobila je prah koji je sadržao ekvivalent jedne šolje celih jagoda (standardna porcija), dok je druga polovina dobila placebo.

Istraživači su merili dugotrajnu memoriju, raspoloženje i metaboličko zdravlje učesnika.

Tim je otkrio da su učesnici koji su uzimali prah od jagoda bolje prolazili na testu učenja reči, kao i da su imali značajno smanjenje simptoma depresije.

„Jagode i borovnice sadrže antioksidanse nazvane antocijanini, koji su povezani sa različitim koristima za zdravlje, kao što su poboljšanja u metaboličkom i kognitivnom funkcionisanju“, rekao je Robert Krikorian, profesor emeritus na Medicinskom fakultetu Univerziteta u Sinsinatiju, Odseka za psihijatriju i ponašajnu neurologiju.

„Postoje epidemiološki podaci koji sugerišu da ljudi koji redovno konzumiraju jagode ili borovnice imaju sporiji tempo kognitivnog opadanja tokom starenja.“

Elagična kiselina takođe se nalazi u jagodama, a poznato je da da ima protivupalna, antioksidativna, antimikrobna i anticancerogena svojstva.

Krikorian je dalje objasnio da jagode mogu da poboljšaju kognitivne funkcije smanjenjem upale u mozgu.

Univerzitet je, međutim, priznao da je istraživanje Krikoriana delimično finansirala Komisija za jagode Kalifornije, iako je rekao da grupa nije imala ulogu u dizajniranju studije, prikupljanju i analiziranju podataka, niti u objavljivanju rezultata.