Kako izbeleti jaja pred farbanje? 1Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Ukoliko vam se ne dopada boja jaja, ne brinite, vrlo jednostavno ih možete izbeliti. Prilikom kuvanja jaja, dodajte malo alkoholnog sirćeta i malo soli. 

Ne znam tačno da vam kažem koja je količina potrebna jer nisam merila, ali na 1/2 l vode nisam sipala više od 3-4 kašike sirćeta.

Na 1 l vode je dovoljno sipati 1 dl sirćeta i kašičicu soli.

Jaja kuvajte na uobičajen način (u vodi u koju ste sipali sirće i so). 

Ostavite ih da se prohlade u vodi u kojoj su se kuvala, pa ih lagano istrljajte vlažnom krpom.

Za trljanje možete koristiti truleks krpu.

Videćete kako se skida sloj sa ljuske, a jaja postaju bela.

Kako izbeleti jaja pred farbanje? 2

Ukoliko želite da farbate izbeljena jaja (na način koji zahteva da se jaja kuvaju u boji), kuvajte ih samo nekoliko minuta, prelijte hladnom vodom i još mlaka istrljajte krpom kako biste skinuli tamniji sloj.

Jaja kuvajte u boji prema uputstvu sa pakovanja. 

Nakon izbeljivanja, jaja možete dekorisati po želji – dekupaž tehnikom, jestivim flomasterima, sličicama, trakama…

Recept možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas. Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.

Komentari