Kako izbeleti jaja pred farbanje?

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Kad se primeni sve za beljenje, dobiju se izmučena jaja. Kao posle estetskih zahvata i botoks terapije doterane osobe. "Lepo" a neprirodno.

2. Od kuvanja u sirćetu, jaja postanu izuzetno krhka, pa u vodi sa farbom, puca svako drugo. Ne preporučujem ovu tehniku. Ako hoćete bela jaja, bolje kupiti pačija.

3. Kiselina rastvara kalcijum (krecnjak). Ljuske od jaja su cist kalcijum; nasi preci su deci davali u prah isitnjene ljuske od jaja za jacanje kostiju (prethodno se iskuvaju i skine im se opna). Sirce se koristi za skidanje krecnjaka sa posudja.