Kako izbeliti jaja za Uskrs

Jaja koja su bele boje možete da pronađete u prodavnicama i na pijaci, ali skuplja od običnih, ali veoma lako možete da ih napravite kod kuće.

Šta vam je potrebno:
Sirće
Voda
Hrana za bojenje (opciono)

Priprema jaja:
Ako koristite sveže jaje, operite ih sapunicom i vodom.
Ako ćete koristiti jaja iz frižidera, izvadite ih oko sat vremena pre nego što počnete da ih kuvate.

Kuvanje jaja:
Stavite jaja u lonac i prelijte hladnom vodom da ih prekrije.
Dodajte malo soli i kašiku belog sirćeta u vodu (sirće pomaže da se ljuska jaja lakše skida).
Stavite lonac na ringlu i pustite vodu da proključa.
Kada voda provri, smanjite temperaturu i ostavite jaja da se kuvaju 10-12 minuta.
Kada su kuvana, sklonite ih sa vatre i stavite ih u posudu sa hladnom vodom ili ledom da se ohlade.

Izbeljivanje jaja:
Pomešajte vodu i belo sirće u jednakim delovima u posudi dovoljno velikoj da obuhvati sva jaja.
Stavite kuvana jaja u rastvor od belog sirćeta i vode i ostavite ih da stoje 5-10 minuta. Što duže stoje u rastvoru, to će belilo dublje prodirati u ljusku.

Isperite i osušite:
Nakon što su jaja dovoljno bela, izvadite ih iz rastvora i pažljivo ih operite pod mlazom hladne vode.
Ostavite jaja da se osuše na papirnom ubrusu ili na rešetki.

Sada su jaja spremna za farbanje.