Kako prepoznati da je maslinovo ulje kvalitetno?

Na nos mora biti zeleno kao sveže pokošena trava i voćno, a na ukus pikantno i gorko

Ostavite komentar


  1. Za Don Kihota
    Temperatura tvog tela je 36,5 stepeni. Ako je ulje pravo, ono na 27 stepeni počinje da evaporira. Ako staviš prst u ulje koje je toplije od tvog tela, a ono nije počelo da evaporira, onda nije ekstra…A možeš i toplomerom da mu meriš temperaturu.Poz.

  2. A zasto bi nas zanimalo maslinovo ulje,po sastavu nije nista narocito,uvozimo ga a imamo domacih ulja koja su mnogo bogatija hranljivim sastojcima

  3. Ekstra devičansko ulje više ne postoji. Nekad se dobijalo tako da se zrele i hidrirane masline stave u džak a džak okači da visi. Ono ulje koje na taj način iscuri zvalo se ‘ekstra devičansko’. To se radilo dok su se masline u uljarame mljele kamenom, kao žito u vodenici, pa se koštice bile zdrobljene. Sada se masline u velikim uljarama melju veštačkim materijalom koji je mekši od koštica, pa se one ne zdrobe. Ali to ipak nije ono što je bilo ‘ekstra devičansko’.

  4. Maslinovo ulje se stavi u frizider i posle jednog dana ce izgledati kao mast ako je pravo. Ako nije ostace u tecnom stanju tj znaci da je neki mix i nije devicansko.

  5. Cao svima.. moji proizvode malinovo ulje.. tako da ko zeli da sazna jel maslinovo ulje dobro neka sipa 1l u bocu staklenu i staviti u frizider (ne u ledaru) ako zaledi do ujutru onda je ulje TOP KVALITETA. POZ SVIMA..

  6. ja se ne cudim sto si ti ovo napisao cedomire, jer znam porodicu Petrovic kao takvu.
    Zaista me cudi da ovaj list DANAS objavljuje ovakve uvrede pravoslavne vere i njenog zivlja uopste,sram te bilo

  7. Svako maslinovo ulje zapamtite dobro koje dolazi iz Crne Gore je prevara. Naravno ima i na drugim mestima falša ali Ekologorci su najveći lopovi i prevaranti. Kod njih je tako inače po svim pitanjima. Ma o čemu da se radi. Teška lopovija.

  8. Pouzdano maslinovo ulje stavite u frizider i ako se zgusne ili smrzne pravo je ako se to ne desi onda je krs koji mozete prosuti u smece ovo vam je pouzdan nacin da znate dali je maslinovo ulje mesano sa soinim uljem jer preko mirisa i ukusa necete provaliti prevaru

Ostavite komentar


Život

Naslovna strana

Naslovna strana za 16. jul 2024.
Galerija

Pretplati se i postani deo Kluba čitalaca Danasa

Klub čitalaca Danasa je zajednica pretplatnika na dnevni list Danas kojima je, pored ekskluzivnog pristupa novinama u PDF formatu veče pre nego što se štampano izdanje nađe na trafikama, dostupna i celokupna arhiva lista onlajn. Članska kartica obezbeđuje i preko 50 popusta naših partnera, kao i pozivnice za naše događaje i akcije.

Bilja Krstić, muzičarka

Postoji mnogo razloga i načina da podržimo Danas. Jedan je da postanemo članovi Kluba čitalaca Danasa.