Kako ukloniti sve bakterije s voća i povrća pomoću sirćeta

Nakon što kupimo voće ili povrće, mahom isto odmah operemo jer nikad ne znamo šta bi moglo biti na njemu ili ko ga je dirao. No, iako je to ispiranje ispod slavine svakako bolje nego ništa, možda neće biti dovoljno za uklanjanje bakterija, pesticida i drugih stvari koje stvarno ne želimo da jedemo.

Zahvaljujući sirćetu, lako je očistiti voće i povrće bez hemikalija ili skupih proizvoda, piše The Healthy.

Sirćetno pranje voća jednostavno je rešenje koje se može koristiti za čišćenje voća i povrća. Iako su na tržištu dostupna komercijalna sredstva za pranje od sirćeta, upotreba jednostavne mešavine vode i sirćeta daće iste rezultate za nisku cenu.

Pranje voća sirćetom uklanja pesticide, plesan i bakterije s vašeg voća i povrća – sve prljavštine za koje možda niste ni bili svesni da su tu uopšte. Sirće za pranje pomaže da uklonite većinu tih kontaminanata. Najbolje bi bilo tako oprati sveže voće ili povrće odmah kada ih donesete kući.

I belo i jabučno sirće sadrže između 5% i 6% sirćetne kiseline koja ubija patogene bakterije. Pranje voća sirćetom takođe može ubiti spore koje uzrokuju plesan, suzbiti rast plesni i sprečiti unošenje plesni u unutrašnjost vašeg hladnjaka gde se mogu proširiti na drugu hranu i uzrokovati truljenje, prenosi N1.hr.