Foto: ShutterstockUkoliko ste ljubitelji začina, sigurno ste čuli za korijander, biljku čiji listovi imaju specifičnu i intenzivnu aromu. Ipak, postoje i oni koji nisu naročito oduševljeni ovom biljkom pa često kažu da ima ukus sapuna ili prljavštine. Ako još uvek niste probali korijander, možda je pravo vreme da ga uključite u svoja jela jer ima dosta benefita.
Korijander pomaže u borbi i prevenciji kod mnogih zdravstvenih problema, a IndexHr navodi u kojim.
Pomaže u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja
Portal Eat This piše o značaju korijandera u prevenciji kod srčanih oboljenja. Naime, korijander podiže dobar holesterol u telu, a snižava loš. Takođe pomaže u snižavanju krvnog pritiska.
Usporava pojavu znakova starenja
Kao dobar izvor antioksidanata korijander može da uspori proces starenja tako što se vezuje za slobodne radikale (molekuli koji nanose štetu koži) i na taj način sprečava njihovo vezivanje za zdrave ćelije.
Nutricionistkinje Tammy Lakatos Shames i Lyssie Lakatos, tvrde da redovnim konzumiranjem korijandera možete da se zaštitite od štetnih sunčevih zraka i fotostarenja.
Saveznik u borbi protiv dijabetesa
Po istraživanju koje je objavio British Journal of Nutrition, korijander stimuliše enzim koji uklanja šećer iz krvi i smatra se da ima sličnu aktivnost kao insulin.
Smanjuje anksioznost
Pošto ublažava lupanje srca, znojenje, razdražljivost, bol u grudima, ubrzano disanje, i spazam mišića može da bude dobar saveznik u smanjenju anksioznosti.
Nutricionistkinje tvrde da korijander pozitivno utiče na rad hormona poput dopamina i noradrenalina koji su zaslužni za dobro raspoloženje.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
