Liči, azijska trešnja, voće neobičnog izgleda, sa hrapavom mekanom korom u nijansama boja od roze do svetlo braon, a unutar kore se nalazi kompaktan beli deo koji se jede.
U sredini ploda je interesantna, sjajna, velika koštica. Beli jestivi deo je sočan, neutralnog ukusa, ali sa primesama slatkog i kiselkastog, sa obiljem vitamina i minerala (C, B, magnezijum, kalijum, bakar).
Da bi oljuštili liči potrebno je samo ljusku zarezati nožem, potom izvaditi plod, pa iz ploda košticu. Jesti kao voće za sebe ili u sklopu vočnih salata.
Raste na mestima gde ima dosta vlage u kombinaciji sa visokim temperaturama. Možemo ga naći da raste na jugu Kine i Japana u Vijetnamu, Indiji, Indoneziji.
Zahvaljujući sve boljoj i većoj ponudi voća u lancima prodaje, imamo priliku da liči probamo i jedemo u svežem stanju, ranijih godina je mogao da se kupi konzerviran u vidu kompota
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
