Mimoza salata – recept za predjelo koje svi vole

Mimoza salata se, pored toga, i jako lako priprema i to od svega nekoliko sastojaka, a tačan recept za ovo ukusno, kremasto predjelo pogledajte u nastavku:

Mimoza salata

Sastojci:

• 300 g kuvanog krompira
• 300 g kuvane šargarepe
• 3 jajeta
• 200 g stišnjene šunke
• 200 g majoneza
• 200 g pavlake
• So i biber po ukusu
• Peršun za dekoraciju

Priprema:

1. Krompir, šargarepu i jaja skuvajte, oljuštite i ostavite da se ohlade, pa izrendajte.
2. Na dno posude za serviranje (idealno bi bilo da bude neka staklena i providna da bi se svi slojevi i boje lepo videli) stavite prvo sloj rendanog krompira, posolite i pobiberite, pa premažite majonezom i pavlakom.
3. Preko toga stavite sloj rendane šargarepe, opet posolite i pobiberite, pa ponovo premažite majonezom i pavlakom.
4. Zatim dodajte sloj rendane ili sitno seckane šunke, pa premažite majonezom i pavlakom.
5. Na kraju, stavite sloj rendanih jaja i lepo ih rasporedite, pa po želji dekorišite peršunom.
6. Mimoza salatu stavite u frižider da se dobro ohladi pre serviranja. Poslužite kao deo predjela ili jedite samostalno uz neki fini hleb ili pecivo. Prijatno!

Bonus savet:

Mimoza salatu možete obogatiti slojem kuvanog graška ili, pak, rendanih kiselih krastavčića koji će dati osvežavajući ukus i ovu salatu učiniti još dekorativnijom.