Foto: Pixabay / pascalhelmer Studija NSF Internationala uključivala je 22 porodice koje su zamoljene da 30 dana uzimaju briseve s kuhinjskih površina, mobilnih telefona, kvaka na vratima i sličnih mesta kako bi se napravila analiza o mestima najzagađenijim bakterijama.
Najviše takvih bakterija bilo je na pomagalima za čišćenje poput sunđera i krpa za brisanje posuđa, prenosi Jutanji list, pozivajući se na BBC.
Čak 75 odsto sunđera za pranje suđa bilo je kontaminirano koliformnim bakterijama. Osim njih, te su bakterije nađene i na drugim mestima:
- 45 % kuhinjskih odvoda
- 32 % radnih površina
- 18 % dasaka za sečenje.
Analizirane su i površine u kupatilu, a koliformne bakterije nađene su na 27 odsto držača za četkice za zube i devet odsto ručkica ormara.
Iako većina koliformnih bakterija nije posebno opasna, njihovo prisustvo pokazatelj je generalnog onečišćenja i prisustva fekalnih bakterija.
Fekalne bakterije do kuhinje ne dolaze zbog kontakta s ljudskim izmetom, već preko sirovog mesa koje je često kontaminirano takvim bakterijama.
Najveći rasadnik bakterija su kuhinjske krpe koje su najpogodnije za njihovo razmnožavanje jer su najčešće vlažne i mokre, prenosi Jutarnji.hr.
Doktor Čak Gerba, prosefor mikrobiologije na Univerzitetu Arizona, slaže se da su kuhinjski sunđeri i krpe među najprljavijim predmetima u svakom domaćinstvu.
Njegova studija je pokazala da prosečna daska za wc ima oko 50 bakterija po četvronom inču (6,5 cm2), dok na istoj površini sunđera ili kuhinjske krpe ima između milion i deset miliona bakterija.
Drugim rečima, kuhinjski sunđer je oko 200.000 puta prljaviji od wc šolje.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
