Nedelja italijanske kuhinje u svetu je inicijativa koju promovišu diplomatsko-konzularna mreža Italije i Italijanski instituti za kulturu kako bi se istakli značaj i izvrsnost italijanskog gastronomskog nasleđa.
Ovogodišnje, peto izdanje pod nazivom „Znanja i ukusi italijanskih teritorija, 200 godina od rođenja Pelegrina Artuzija“, na programu od 23. do 29. novembra. To je ujedno i omaž Pelegrinu Artuziju, utemeljivaču domaće italijanske kuhinje, povodom dve stotine godina od njegovog rođenja.
Ovom prilikom Italijanski institut za kulturu u Beogradu, u saradnji sa firmom iFOODQ, predstavlja sedam video-snimaka na temu „Porodica i gastronomija“ šefa kuhinje i dobitnika Mišlenove zvezdice Erosa Pika koji govori o hrani u različitim porodičnim trenucima tokom jedne sedmice.
Video-snimci sa titlovima na srpskom jeziku biće prikazani na Jutjub kanalu i društvenim mrežama Italijanskog instituta za kulturu u Beogradu prema sledećem rasporedu:
22. novembar: Nedelja – Nedeljni ručak, kad se cela porodica okupi
23. novembar: Ponedeljak – Sećanja na nedelju: naredni dan su još ukusniji
24. novembar: Utorak – Kupovina, izbor sezonskih proizvoda
25. novembar: Sreda – Brzi recepti
26. novembar: Četvrtak – Kad baka pravi tortu
27. novembar: Petak – Riba
28. novembar: Subota – Pica
Pored toga, u cilju obeležavanja dvestogodišnjice rođenja Pelegrina Artuzija, autora prvog kuvara ujedinjene Italije pod nazivom „Nauka kuvanja i umetnost dobre ishrane“, na društvenim mrežama Italijanskog instituta za kulturu u Beogradu biće objavljen kratak video-snimak pod nazivom „Dobrodošao nazad Pelegrino Artuzi“ koji su ustupile opština Forlimpopoli i regija Emilija Romanja.
Italijanski institut za kulturu u Beogradu je pozvao sve da se priključe ovoj nedelji tako što će tokom V Nedelje italijanske kuhinje u svetu (23-29. novembar) pripremati italijanske specijalitete i na društvenim mrežama (Fejsbuk, Instagram i Tviter) objaviti slike pripremljenih jela sa kratkim opisom recepta ili kratke video snimke pripreme jela koristeći haštag #ItalianTaste uz obeležavanje zvanične stranice Žiicbelgrado.
Sve objave će biće podeljene na društvenim mrežama.
U ponedeljak, 30. novembra, biće odabrano tri pobednika koji će dobiti na poklon kecelju sa logotipima ove manifestacije i Instituta i gedžete Italijanskog instituta za kulturu.
Na društvenim mrežama Italijanskog instituta za kulturu u Beogradu biće objavljeni i brojni onlajn sadržaji koje je Ministarstvo spoljnih poslova i međunarodne saradnje Italije ustupilo povodom Nedelje italijanske kuhinje u svetu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.