Neobične limunade za letnje dane

Ali pustite mudrolije, posmatrajte ovo bukvalno – od predivnih limuna ovog leta isprobajte nešto drugačije limunade. Pobegnite od rutine i obradujte sve oko sebe osvežavajućim receptima u nastavku.

Pink limunada

U savršenom balansu kiselkastog i slatkog, ovo piće pruža neočekivano osveženje i okrepljenje, koje će vas u letnjim danima razbuditi i dati vam dodatnu energiju. Prijatna boja će vas oraspoložiti, pa je ova limunada idealna za večernje ćaskanje i ogovaranje sa prijateljicama.

Sastojci (za 6 služenja)

• 4 čaše vode
• 1 čaša šečera
• 1 čaša isceđenog soka od limuna
• 1 šaka malina
• ½ crvenog grejpfruta
• Kora od 3 limuna

Dve čaše vode, koru od limuna i šećer prebacite u manju šerpu, ugrejte, a kad provri na tihoj vatri kuvajte pet minuta. Nakon toga stavite šerpicu sa strane, izvadite kore i pustite da se tečnost ohladi. U veliki bokal sipajte preostale dve čaše vode, čašu limunovog soka, sadržaj iz šerpice, nacedite pola crvenog grejpfruta i propasirajte maline kroz cediljku. Sve dobro promešajte i stavite u frižider da se ohladi. Pijte iz visokih čaša ili tegli sa drškom, prethodno napunjenih ledom.

Tetkina limunada

Svako ko ima tetku zna da ona u rukavu uvek krije neobičan poklon, iznenađenje i naravno barem jedan originalan recept. Tako je ova limunada puna citrusa inspirisana svim odvažnim tetkama koje uvek misle da znaju najbolje. Služite je prilikom porodičnih okupljanja, jer će moćni sastojci pomoći da lakše preživite vrućine i povremena tetkina zvocanja.

Sastojci (za 12-16 služenja)

• 5 limuna
• 5 limeta
• 5 pomorandži
• ½ čaše šećera
• 2l vode

Iscedite sok od četiri limuna, limete i pomorandži, pa ubacite u veliku staklenu činiju ili bokal. Preostali limun, limetu i pomorandžu isecite na tanke kolutove. Ubacite ih zajedno sa vodom i šećerom u posudu koju ste izabrali, pa promešajte. Pre služenja odložite limunadu u frižider da se ohladi.

Gazirana limunada sa đumbirom

Pićence koje će vam ulepšati i rashladiti vrele letnje noći sa nekim ko vam je posebno zapao za oko, jeste ova limunada sa oštrom i ljutkastom notom koju donosi đumbir. Med će je ublažiti i zasladiti, a gazirana voda uneće dodatni element osveženja.

Sastojci (za 5 služenja)

• 2 čaše vode
• 2 čaše gazirane vode
• 1 čaša isceđenog soka od limuna
• 1 čaša meda
• 2 kašičice narendanog đumbira

U šerpici zagrejte dve čaše vode, đumbir i med. Kada krene da vri, ugasute vatru i odložite tekućinu na deset minuta, a zatim je procedite i ohladite. U bokal dodajte rashlađenu vodu sa medom i limunom, sok od ceđenog limuna i gaziranu vodu. Promešajte i služite u čašama sa ledom.

Limunada sa breskvama i mentom

Sočne breskve i prijatna menta koji su heroji ove limunade, simbolišu sve čari koje leto nosi. Voće će vas hidrirati, led rashladiti a menta nežno razdrmati. Na kraju dana možete sami uživati u ovom napitu, dok gledate kako mrak polako pada i čitate neku dobru knjigu.

Sastojci (za 5 služenja)

• 4 čaše vode
• 1 čaša šećera
• 1 limun
• ¾ čaše isceđenog soka od limuna
• 2 breskve
• Listići mente

U šerpici zagrejte dve čaše vode, šećer i iseckane breskve. Kada provri, poklopite i pustite da se na tihoj vatri krčka sedam minuta. Nakon toga procedite, propasirajte breskve kroz cediljku, i ohladite. U bokal sipajte tečnost od breskvi, limun isečen na kolutove, sok od limuna i listiće mente. Promešajte, ohladite i služite s ledom.

Tekst prenet sa portala citymagazine.rs