Paprike u pavlaci, recept za početnike

Paprike u pavlaci ne zahtevaju previše truda, ali ono što je bitno jeste da ispoštujete tačnu proceduru i budete strpljivi dok paprike ne odstoje dovoljno da mogu da se konzumiraju. U nastavku pogledajte detaljan recept:

Paprike u pavlaci

Sastojci:

1. paprike somborke (količina po želji )
2. slana voda
3. punomasna kisela pavlaka

Priprema:

1. Operite paprike i očistite ih od semenki.
2. U veću posudu sipajte vodu i dobro je posolite.
3.  Stavite paprike i poklopite tako da voda bude preko njih, pa ih ostavite da odstoje minimum 7 dana.
4. Nakon tog perioda, izvadite paprike iz vode, dobro ih ocedite i napunite pavlakom.
5. Ređajte paprike u plastičnu posudu jednu do druge, pa kada složite ceo red, premažite paprike pavlakom, a zatim ponovite postupak sve dok ne potrošite sve sastojke.
6. Na kraju opet sve premažite pavlakom i ostavite na toplom mestu 2 do3 dana da uskisnu, uz povremeno podizanje poklopca, kako biste pažljivo prosuli vodu koja se nakupila od paprika.
7. Nakon 3 dana posudu sa paprikama stavite u frižider i služite po želji. Prijatno!