![Paraćin: Vinski bal u Trešnjevici 1 Paraćin: Vinski bal u Trešnjevici 1](https://www.danas.rs/wp-content/uploads/2020/03/3201.jpg)
Krenuo sam „brzim“ prugama vinskim putem u Paraćin.
Za tako nešto potrebna je budistička smirenost, jer ovo malo železnice što radi, takoreći metastazira uz trzaje koji podsećaju na očaj kompletne infrastrukture. Srećom čeka me sunce i izuzetni domaćini.
Posle predaha gostujem na ocenjivanju vina i rakija koji se dešavaju u prostorijama pored Doma kulture u Trešnjevici gde se održava jubilarni 20. Vinski bal.
U državi gde često kažu: „drugi tradicionalni…“ u ovom slučaju je stvarno lepa tradicija koju sjajno organizuje Vojkan Ristić sa lokalnim timom i opštinom Paraćin. U velikoj prostoriji na stolovima poređano blizu 80 uzoraka vina u više kategorija a odvojeno 57 destilata podeljenih takođe u posebne grupe.
U centru ozbiljni enolozi, profesori i doktori Slobodan Jović i Aleksandar Petrović. Sve se beleži i ozbiljno razmatra. Dok uigrani maratonski test traje domaćini pripremaju sve što treba za večernji bal.
„Slepo“ testiranje se završava i slažu se papiri sa ocenama. Vrlo objektivno i bez protekcije u nekim kategorijama nagrade dobiju isti proizvođači. Kvalitet prepoznaju iskusna nepca.
Dom kulture puni se a tamburaški orkestar „Romansa“ iz Novog Sada kreće svojim ritmom. U nekoliko pauza svečano proglašenje pobednika ispunjava binu, a nasmejani vinari, bar oni pobednički ne skrivaju zadovoljstvo. Plakete su dobili i najbitniji akteri koji su doprineli ovoj vinskoj svetkovini. Uz duhovitu besedu i savete vinarima profesor Jović i zapeva u svom maniru sa tamburašima.
Ovo centralno veče „Dana vina“ u Trešnjevici sigurno korača ka sledećim jubilejima. Narednog vikenda sledi Salon vina u hotelu „Petrus“ a za dve nedelje proglašenje najboljih pesama o vinogradima za đake i vinu za iskusnije enofilske literate.
Zadovoljstvo koje se širi u podnožju planine Juhor u divnom selu ne može da pokvari ni povratak pomenutim vozovima, bez voznog reda. Ovo pokazuje da i jedna ovako mala sredina pametnim i vrednim radom može da bude uzor mnogo većim gradovima.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.