Pastrmka iz rerne: Sprema se vrlo lako, a ukus je fantazija

Stoga, ukoliko vam se jede nešto lagano i fino, u nastavku pogledajte odličan aromatičan recept za pastrmku iz rerne, koji prenosimo sa sajta Index.hr:

Pastrmka iz rerne

Sastojci (količinu možete prilagoditi svojim potrebama):

• 6 pastrmki
• 2 glavice crnog luka (manje)
• 4 čena belog luka
• 1 veza peršuna
• 1 limun
• 1 grančica ruzmarina
• so i biber, po ukusu
• maslinovo ulje

Priprema:

1. Očistite pastrmku i osušite je kuhinjskim ubrusom, pa je posolite i spolja i iznutra.
2. Crni luk, beli luk, peršun i ruzmarin sitno iseckajte, pa sve izmešajte u činiji, posolite, pobiberite i dodajte nekoliko kašika maslinovog ulja.
3. Pripremljenom smesom napunite pastrmku.
4. Pastrmke poređajte u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Na pastrmku stavite kriške limuna i prelijte ih sa nekoliko kašika maslinovog ulja.
5. Pokrijte ih aluminijumskom folijom i stavite u rernu koju ste zagrejali na 200 stepeni. Pecite ih 30 minuta, pa skinite foliju i pecite još 10-15 minuta.
6. Pečenu pastrmku poslužite uz krompir salatu, dalmatinsko varivo, pirinač ili neki drugi prilog po vašem izboru. Prijatno!